全国外三元生猪均价为17.26元/公斤，较昨天上涨0.01元/公斤。虽说目前猪价一直处于上涨的走势，但最近的涨幅明显比11月下旬及12月初涨幅减小，这也难怪，毕竟价格上涨到一定的高价想要继续上涨肯定是压力重重。猪价持续上涨，但涨幅较小。北方地区杀年猪时间尚未到来，市场消费需求仍低迷，但猪源略偏紧，屠宰企业收购难度仍在，压价计划难以实施。南方地区受腊肉制作范围进一步扩大，市场需求增加，猪价持续上涨，西南地区猪价全面 “破9”，同时周边地区调入增加，或冲击西南地区猪价。
猪价近半月来几乎未停下上涨的步伐，但随着猪价上涨的位置越来越高，明显觉得上扬的步伐变得缓慢，之前每天涨幅在0.03-0.06元/公斤，但现在已经变成涨幅在0.01-0.03元/公斤。由于南方腊肉制作或在离春节前30日左右制作完毕，目前还有40多天，接下来的10天左右将是南方之作火腿、腊肉的最后小高峰，但是由于猪价的高企使得成本增加，或将使得部分人减少制作数量或放弃制作，下游需求将出现一定的限制，后期有回落风险。
目前生猪价格整体上仍保持上涨的走势，但是像东北价格偏高但是华南价格偏低的怪现象仍存在，随着南方需求的继续还转，速度和空间均大于东北等地区，猪价上涨的空间大，但是东北等价格偏高的地区猪价有回落的风险。
由于今年1月底就是春节，所以据此推算在元旦前后腊肉、火腿及腊肠制作将步入尾声，再加上目前饲料价格的上涨，后期将导致成本的增加，养殖利润必将出现缩水。所以就算后期生猪价格一直坚挺，在肉禽等和生猪分本就不充裕的饲料的情况下，后期养殖利润将会出现下跌风险。
