记者从市畜牧部门获悉,随着天气转冷,集贸市场、马路道边随意宰杀畜禽问题也进入高发期。本市从即日起至2017年2月,在全市开展为期三个月的随意宰杀畜禽专项整治行动,确保元旦、春节期间屠宰上市销售的肉品质量安全。
专项整治行动期间,市、区畜牧部门将健全完善清理整治随意宰杀畜禽机制,密切配合,坚决清理取缔在集市、街区、马路和村镇公共场所随意宰杀畜禽和销售畜禽产品行为。同时,严厉打击生猪私屠滥宰、屠宰加工病死畜禽等违法行为,规范畜禽屠宰行为和市场秩序,确保屠宰上市销售的肉品质量安全。