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山西孝义市食药监局加大食用农产品批发市场监管力度

时间:2016/12/8 17:06:45 来源:中国网

为进一步加强食用农产品监管,规范批发市场销售行为,督促切实履行主体责任,保证食用农产品销售质量安全,孝义市食药监局加大了对食用农产品批发市场监管工作力度。

该局对辖区食品农产品批发市场开办者、销售者、贮存服务提供者严格落实《食用农产品市场销售质量安全管理办法》,认真履行食品安全主体责任提出了明确要求。要求严格市场准入。食用农产品进入市场销售,必须提供产地证明或购货凭证、合格证明文件,无法提供的必须检验检测,合格后方可进入市场销售。严格进货查验。销售者必须建立食用农产品进货查验记录制度,如实记录食用农产品名称、数量、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容;严格规范管理。批发市场开办者要统一销售凭证,充分利用“智慧食安”食品安全追溯系统,督促销售者出具销售凭证,做好销售记录,严格检验检测。批发市场开办者要积极开展食用农产品检验检测,配备检验设备和检验人员或者委托具有资质的食品检验机构,对市场内销售的食用农产品开展常态化抽样检验或者快速检测。

该局还对辖区从事食用农产品批发、销售的160余名从业人员进行了集中培训,现场演示了“智慧食安”追溯系统电脑端和手机端的操作使用,并与参训人员交流互动、答疑解惑,让从业人员全面认知自身责任,熟练使用追溯系统,为严格落实《办法》、强化自身管理、认真执行制度打下良好基础。


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