招远开展滥用食品添加剂整治行动 确保市民食品安全

日前，招远市场监管局泉山所在辖区餐饮行业中开展了打击食品中违法添加罗丹明B等工业染料行动。

这次整治活动，重点加大对辣椒、花椒、和火锅底料等重点品种和餐饮火锅等区域的监督检查力度。要求各餐饮单位认真执行《餐饮服务食品安全操作规范》，落实索票索证制度，依法履行食品安全责任，严格落实食品安全主体责任，严禁购买、存放、使用罗丹明B等工业染料，不添加非食用物质，保证食品安全。

市场监管部门将依法严厉打击非法添加罗丹明B等工业染料的行为，对不按照规定落实记录、查验制度、记录不真实、不完整、不准确或索证索票、票证保留不完备的，责令限期整改。对因未严格履行进货查验制度经营、使用罗丹明B等工业染料食品的，立即责令停业，彻查问题原因，对故意非法添加的，一律吊销相关证照，依法没收非法所得和用于违法生产经营的相关物品，并及时移送公安机关。对非法使用罗丹明B等工业染料的餐饮单位负责人，一律依法从重处理，并纳入“黑名单”。