为加强白酒市场监管，确保白酒质量安全，近日，渠县食品药品监督管理局组织执法力量对全县白酒生产企业（含小作坊）进行了专项排查整治。12月1日，执法人员查获一家违法使用食用酒精勾兑酒的小作坊，查封扣押食用酒精840余斤。
该白酒加工小作坊位于渠县渠江镇北大街，是一家小作坊白酒生产售卖点。执法人员在监管中发现，该白酒作坊生规模小、产量小，酿造白酒较少，这与其门市上较大的白酒储存量以及日销量严重不符。随即，执法人员对该作坊进行了细致检查，在作坊二楼夹层发现藏有大量疑似酒精液体。在进一步调查过程中，小作坊经营业主承认该液体为食用酒精。
根据《四川省酒类管理条例》“酒类生产加工小作坊生产加工白酒应当使用纯粮固态法酿造，禁止使用食用酒精加工生产酒类，禁止生产预包装酒类。”之规定，执法人员当场查封扣押了该批840余斤食用酒精和生产经营设备一批。目前，该案件正在进一步调查处理中。（来源：四川新闻网 作者：冯全 周治文）
