11月20日，央视曝光了广西走私猪的疯狂与猖獗，通过暗访视频可以清楚的看到，这样的走私明目张胆，每天都在发生。
据后续的新闻报道，央视曝光后，广西当地党委政府和相关部门连夜行动，对涉案的党员干部、司法干警连夜审查，并决定对节目中报道的线索一查到底，好不姑息。第二天，广西又成立联合督查组，对走私越南生猪现象严厉打击。
看来，又有一批基层执法干部要倒霉了，有可能他们中的一些人要在看守所里度过今年这个春节。
越南是中国政府宣布的口蹄疫发病区，来自越南的生猪别说走私，就连正常的进口采购都不被中国政府允许。但是，每天上万头的生猪堂而皇之地运送到到中国各地的屠宰场，再到每家每户老百姓的餐桌，竟然如入无人之境。表面上看，是监管层面出了问题，但深层次看，是市场需求导致越南生猪的大量走私，屠宰企业的见利忘义、以身试法才是问题的症结所在。
从央视公布的走私线路图来看，屠宰企业是越南走私猪的最后一个环节，也就是说，前面的所有环节，都是为最终的屠宰环节服务的，如果走私猪被屠宰场拒绝，这个走私猪的链条将不复存在。
生猪收购一般都要签订生猪收购合同，既然是签订合同，就需要有双方的考察和谈判，屠宰企业要对养殖企业的规模、信誉、产能有一个基本的了解。一家具有社会责任感屠宰企业仅仅从生猪收购合同签订前的考察与认证上，就能把那些走私生猪的猪贩子拒之门外。
签订生猪收购合同之后，屠宰企业质检部门有必要对养殖户的饲养过程进行监控管理，要求养殖户提供农药、兽药、饲料和饲料添加剂等农业投入品的使用情况，查看其饲料购买喂养记录、兽药购买使用记录、清洗消毒记录、免疫记录等饲养档案。这些资料是走私生猪的猪贩子很难短时间提供的。
即便是猪贩子以欺骗手段与屠宰场签订了收购合同，在生猪接收阶段，还是能够看出走私猪的蛛丝马迹。然而，屠宰场在利益驱使下，以生猪手续齐全为由接收了生猪，根本不去核验一系列单据的来源和真假，更不会到生猪养殖场进行调查核实。
要想辨识这些生猪是否来历不明，办法非常简单，就是查看它是否佩戴了耳标。如果生猪佩戴有耳标，还要看看是不是新打上去的，因为生猪一般在育肥阶段就打上了耳标，新打上去的耳标就有走私猪的嫌疑。但是，从央视曝光的视频中可以看出，越南走私猪没有佩戴耳标，为了应付检查，猪老板早已准备好成袋的假耳标。
其实，屠宰企业对生猪市场行情非常了解，他们对所收购的生猪是不是走私猪早已心知肚明，也早已跟参与走私的政府干部达成默契，你要的是钱，我要的是猪，最终买单的都是不知内情的老百姓。
央视新闻一曝光，就有一批干部要倒霉，这些干部都是屠宰企业的牺牲品。屠宰企业会在新闻曝光后装出一副很无辜的样子，试图推卸责任，但是，法网恢恢，疏而不漏，只要参与了走私，只要向消费者销售了用走私猪生产的猪肉，无论找出什么样的理由，屠宰企业难逃主体责任。因为，屠宰企业是越南走私猪的最终受益者，也是越南走私猪的幕后推手。每天有上万头生猪进入中国，应该查一查这些生猪都进了哪些屠宰企业，让这些屠宰企业也在阳光下晒一晒，让它们受到舆论的谴责和法律的制裁。
最后，也忠告我们的执法者，如果早知道会沦为屠宰企业的牺牲品，执法者们还不如当初对屠宰企业从严监管，让屠宰企业不敢收购越南走私猪，为老百姓的餐桌安全守住最后一道防线。
