医生提醒孩子有个体差异，不要将不适症状误认为上火
■天府早报记者张福超
近日，有读者致电早报称，自己是新手妈妈，奶水不够，准备搭配奶粉给孩子，但听说“奶粉喂养容易上火”，不知这个说法是不是真的。小孩上火，到底是不是奶粉的原因呢?天府早报记者就此进行了采访。
奶粉“蒙冤”
许多家长来到医院儿保时，对医生说自家的孩子因为吃了奶粉，上火便秘。”
医生“洗冤”
家长们认为的“上火”现状，其实有两种情况：
1、过敏引起的病症：有的小孩可能对蛋白过敏，所以在吃到一般奶粉时候，会因为奶粉中含的蛋白成分造成一些过敏现象，比如湿疹等病症;
2、奶粉成分不适合婴儿：奶粉成分含量并不完全相同，有些奶粉的酪蛋白含量较高，而酪蛋白常理上来说并不利于小孩消化，会造成小孩便秘。
上火的说法其实并不科学，婴儿的生长发育过程中，可能出现各种各样的症状。许多家长往往把这些症状归结于‘吃了什么’或者‘没吃什么’，这是不科学的。”‘奶粉喂养上火’并不是科学的解释，如果家里的小孩出现了那些‘上火症状’，父母们需要的是客观理性地分析原因，或者求助医生，才能有的放矢地解决问题。”
记者调查
奶粉有上火和不上火的? 原来是商家营销噱头
“这款奶粉上火，吃了之后宝宝容易便秘，我都不推荐你们购买这个牌子的。”这是一位三岁妈妈对奶粉的理解，全职妈妈张女士目前的主要任务就是照顾好自己的女儿，凡是小孩的问题，大到上学读书，小到喝什么水都要经过她的筛选。
张女士告诉记者，自己的女儿吃了半岁的母乳便逐渐用奶粉替代，而最开始吃的奶粉比较上火，吃了之后便秘，这让张女士十分担心，于是便寻找了各种宣称不上火的奶粉来替代。
如今除了超市售卖的奶粉之外，微信朋友圈、代购等商家仍然会有以奶粉不上火为销售噱头进行售卖。然而，吃奶粉上火，真的是如各位父母所想的那样吗?记者随机走访了成都市中心几家售卖奶粉的超市，就奶粉到底是不是上火的根源进行询问。“这个品牌奶粉的奶源是荷兰，世界上最好的奶源地之一，肯定不会上火。”某商场奶粉销售员对记者说，她从事奶粉销售员工作有10年了，据她了解，商场在售的奶粉或者大品牌的奶粉几乎都不会上火，换个说法，奶粉本身并没有上火的诱因，而奶粉的制作工艺几乎相同，所以有的品牌的奶粉会上火的说法不合理。她说，近年来，奶粉行业发展迅速，各大品牌也不断在改良配方奶粉，许多家长所说的“奶粉喂养容易上火”的说法，其实并不科学。
医生
有的孩子明明是过敏 家长却误认为上火
成都市青羊区妇幼保健院儿保科主任丁常聪接受天府早报记者采访时说，“现在的情况比以前好了，但是仍然有许多家长来儿保的时候说，自家的孩子因为吃了奶粉上火便秘。”丁主任介绍，婴儿在6个月之前属于成长期，许多身体机能正在发育，所以经常有便秘、湿疹等常见的病症出现，而妈妈们则简单地将许多现象统一归成为“上火”，然而西医并没有这个说法。
事实上，家长们说的“上火”现状，普遍归结于两种情况，一种是过敏引起的病症，一种是奶粉的成分不适合婴儿，所以无法很好吸收。丁主任说，有的小孩可能对蛋白过敏，所以在吃到一般奶粉时候，会因为奶粉中含的蛋白成分造成一些过敏现象，比如湿疹之类的病症。而家长并不了解情况，简单地认为因奶粉上火造成了小孩的过敏现象，就用一些退火的办法来解决，往往造成更坏的结果。
此外，由于不同奶粉成分含量不同，往往会使人们认为吃某品牌的奶粉容易便秘是“上火的表现”。丁主任说，每一个奶粉品牌的成分含量并不完全相同，有些奶粉的酪蛋白含量较高，而酪蛋白常理上来说并不利于小孩消化，所以往往会造成小孩便秘的情况，一般出现这种情况时，只需要通过更换不同品牌的奶粉便可解决，并且得到改善需要2周左右的时间。
丁主任告诉记者，上火的说法其实并不科学，婴儿的生长发育过程中，可能出现各种各样的症状。许多家长往往把这些症状归结于“吃了什么”或者“没吃什么”，这是不科学的。有时小孩便秘其实很正常，母乳喂养的孩子也会出现便秘。而有一些父母，在冲配奶粉的时候，有意无意地少加水，认为这样可以给孩子“更多营养”，殊不知这可能是导致便秘的原因，往往就被归结于“奶粉上火”了。
■提醒
不少婴儿对牛奶蛋白过敏
在现代医学中，并没有上火这个概念，据中医专业人士说，在中医典籍中也没有这个说法，上火基本上只是一个“民间概念”。因为对于上火的规则并没有统一的标准，常常不同的人所描述的症状各不相同，所以大家习惯性地把各种不适的症状都称为上火。
由于食物过敏在婴儿群体中比较常见，有相当一部分婴儿对牛奶蛋白过敏，所以基于牛奶的配方奶粉就可能让这些婴儿出现比较严重的症状，这些症状也经常被认为是上火。各种常见的“上火症状”的产生原因相差迥异，比如食物过敏、维生素缺乏都可以引起。然而，婴儿配方奶粉是为了能够满足婴儿所有营养需求的食品，因此，用配方奶粉喂养的婴儿不会缺乏营养成分，自然也不缺乏维生素，如此一说，婴儿不大可能是因为缺乏维生素而导致“上火”。
盲目给孩子“退火”，会适得其反
记者了解到，无论是中医还是西医，都将家长认为的“上火”原因归咎于小孩本身的个体差异。
简单来说，有些小孩并没有过敏现象，而有些小孩有蛋白过敏现象;有些小孩吸收功能较强，有些则较弱。由于个体差异造成的种种反应或者是病症往往会造成家长们不必要的担心，普遍情况下，家长们会将这样的情况总结为“上火”。有些固执一些的家长甚至还会用更为极端的方法为自己的小孩“退火”，往往造成了更差的结果。
需要强调的是，“奶粉喂养上火”并不是科学的解释，如果家里的小孩出现了那些“上火症状”，父母们需要的是客观理性地分析原因，或者求助医生，才能有的放矢地解决问题。
■小贴士
吃母乳过敏咋办?
专家说，在特定情况下，婴儿的母亲吃了奶制品之后，可能会有一些牛奶蛋白并没有彻底消化成氨基酸，从而是以多肽的形式进入到了母乳中。如果孩子对牛奶蛋白过敏，而那些来自牛奶的多肽正好是过敏原，也就可能出现“母乳过敏”的现象。对于这种过敏导致的“上火”，目前也有成熟的解决方法：深度水解配方奶粉，其中的牛奶蛋白被深度水解，过敏的可能性大大降低。如果深度水解都还不够，还可以采用氨基酸奶粉。
