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2016年11月第4周生猪监测:多重因素利好猪价 适时出栏力避风险

时间:2016/12/1 9:37:11 来源:养猪巴巴网

据四川生猪监测预警系统监测,11月第4周,我省68个监测县肥猪价格稳中略涨,仔猪、母猪和猪肉价格持续小幅走弱;饲料及其原料价格维持涨势。本周育肥猪均价略涨0.10元/公斤,仔猪均价续跌0.36元/公斤,后备母猪均价降4元/头,猪肉零售均价跌0.04元/公斤;玉米和小麦麸均价各涨0.02元/公斤,育肥猪配合料均价涨0.01元/公斤,豆粕均价涨0.10元/公斤;猪粮比回落0.03点到8.10比1,猪料比回升0.01点到5.34比1。

一是生猪价格小幅调整。育肥猪均价环、同比分别涨0.57%和4.54%;仔猪均价环比降1.17%、同比涨36.34%;后备母猪均价环比跌0.27%、同比涨14.84%;猪肉零售均价环比跌0.14%、同比涨3.73%。本周监测点二杂肥猪最低15.63元/公斤(射洪县),平均为17.34元/公斤;纯外三元以上肥猪最高28.00元/公斤(武胜县),平均为18.23元/公斤。本周出栏肥猪到市场销售的肉—猪价差为10.32元/公斤,环比减1.34%、同比增2.38%。

二是饲料价格持续上涨。玉米均价环比涨0.92%、同比降5.19%,小麦麸均价环比涨1.08%、同比降0.53%,育肥猪配合料均价环比涨0.30%、同比降3.21%,豆粕均价环、同比分别涨2.68%和7.89%。

三是养殖效益基本稳定。本周猪粮比环比下滑0.37%、同比升10.26%;猪料比环、同比分别升0.19%和7.93%。按定量定批出栏计算,目前我省育肥场户头均盈利保持在560元左右。

本周全国生猪价格小幅波动为主,基本稳定,生猪均价16.36元/公斤、瘦肉型生猪均价16.74元/公斤。近日受强冷空气影响,生猪出栏和调运受阻;小雪已过,我省部分地区已开启香肠的灌制;加之央视曝光越南走私猪事件,均利好猪价。但猪肉消费旺季或待冬至前后,预计近期猪价走势仍将以窄幅调整为主,随需求增加缓步爬升。望各地养殖场户密切关注市场动态、理性分析后市,适时出栏勿压栏,力避集中出栏造成猪价不涨反跌;特别要做好冬季生猪保暖等猪场管理工作,强化疫病防控,力避饲料霉变、昼夜温差加大等对生猪养殖不利影响。



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