气温降低刺激猪肉消费，持续支撑猪价
今日猪价上涨地区增加，全国外三元生猪均价16.84元/公斤，较昨日上涨0.02元/公斤，但涨幅仍以小幅上涨行情为主。尤其是北方地区多个省份出现小涨态势，虽然天气放晴导致市场交易和交通运输恢复，但是似乎并未对猪价产生过大的影响。南方地区依旧是供需影响因素较大，部分地区腊肉制作开始，猪肉需求增加，这些地区猪价上涨明显。
可见无论是南北地区，气温降低刺激猪肉消费需求好转，持续支撑猪价，需求或将持续释放利好信号。现在部分地区屠宰企业存在提价保量的做法，然而需求端最旺季尚未全面到来，屠宰企业并未出现积极性的提价现象。不过，近期饲料价格上涨明显，一则养殖户补栏积极性受挫，二则养殖户压栏成本上升或加快出栏速度，三则提振生猪价格。
春节前猪价将保持窄幅上升趋势
这两天由于全国北方多地普降大雪，气温偏低，导致生猪出售难度增大，养殖户惜售情绪增加，而天气因素导致收购运输成本增加，导致收购价格普遍上行。 目前北方地区猪价平稳调整，主要受天气因素影响，南方地区猪价以稳为主，主要受供需关系影响。现在猪市在等待着南方地区腊肉制作的开启，目前南方地区预计可供出栏大猪仍旧不少，加之养殖户担忧疫情方面的考虑，预计11月底之前猪价涨幅空间不大。
后续部分地区受春节前后人员流动影响，预计后期部分地区生猪价格会有适当的调整，总体生猪价格以平稳为主。目前市场博弈加剧，从供需终端来看，生猪价格仍有较好的上涨空间，眼下正是生猪价格趋势的关键时刻，养殖端要保持平常心进行理性思考，结合当地的价格行情来压栏和出栏，让养猪利润最大化。
局部会依旧维持涨势
现在气温较低，养殖户出栏量有限，屠宰企业收购压力仍在，企业暂时观望为主。对于收购压力缓解地区，企业依旧以压价为主。不过目前需求端有增加，整体来看，压价难成，企业暂时稳定结算价。
东部和中部地区猪价以稳中伴涨为主。现在企业对降雪导致的过高猪价有压价行为，加之需求尚未全面展开，观望情绪大于提价情绪，如今涨势依旧处于小涨的态势之中，短期上涨空间依旧有限。南方地区整体稳定，局部地区受到腊肉制作需求提振，加之受走私猪事件影响，本地市场供应略显紧张，猪价微幅上行。目前来看，需求提振尚未全面开力，而且供应仍显紧张，屠宰企业结算价涨跌两难。预计短期行情以稳定为主，局部依旧存在涨势。
建议
虽说目前生猪价格保持一定的价位，并且随着后期气温继续下降预计猪价会继续好转，但目前养殖户压栏情况普遍，出栏生猪体重较前期明显增加，北方杀年猪及南方腊肉需求开始启动，但未到达高峰期，生猪需求还是有限。因到春节还有近两个月的时间，目前压栏的生猪体重不断增加，进口猪肉两月内也可以到达国内，后期猪价也不能过分看好，养殖户也不能受屠企或者猪经济的频繁压价而抛售生猪，只要到体重就逢高价就出栏即可。
