商报讯 提起辣椒酱，想必大家都不陌生，尤其是海南的辣椒酱更是享誉省内外。近日，市民李先生向国际旅游岛商报记者反映称，他在位于海口市城西路的一家粉汤店买到了“三无”的辣椒酱，因其发现其瓶口有密封盖，怀疑是厂家批量生产。随后，记者找到瓶盖上“海雄”牌辣椒酱的厂家了解情况，该厂负责人表示，李先生买到的商品不确定是否自己的商品，但辖区国兴食药监所检查时发现该厂工人生产过程中不戴口罩和帽子，生产车间没有独立密封，遂下达“监督意见书”责令其整改。
▲生产车间内的工人
22日9时许，记者根据市民李先生反映的情况对城西路上一家名为正宗后安粉的店铺进行走访时看到，在该店的收银台后面的货架上，放有约10瓶辣椒酱，在辣椒酱的旁边放有一个告示牌，上面写有“辣椒王”“20元”等字样，据该店相关负责人介绍，常年销售辣椒酱，每瓶辣椒酱20元，平时该辣椒酱十分畅销，经常有人大批量预定。记者在该店所卖的辣椒酱外包装上看到，包装盒上没有厂名厂址等信息，瓶口处有密封，瓶盖上印有“海雄”字样。
随后，记者表示要购买辣椒酱，店员从店内收银台拿出几瓶辣椒酱，介绍这些辣椒酱都是自家做的，每瓶只需要20元，随后记者购买了黄色和红色的辣椒酱各一瓶。针对此事，李先生表示，普通家庭作坊很少有此包装，而且还能大批量销售，这很少让人怀疑到无证辣椒作坊。“如果该店出售的辣椒酱出现食品质量问题，最终吃亏的还是消费者，希望有关部门能够对其进行查处。”李先生如是说。
▲厂家自己生产的辣椒酱与“三无”辣椒酱作对比
为了追溯这些辣椒酱的源头，记者根据瓶盖上有“海雄”牌辣椒酱的商标，来到海口琼山海雄食品厂了解情况。该厂负责人拿着记者买的“三无”辣椒酱表示，虽然没有该厂的商标，但从外观上看基本可以肯定是该厂生产，但其生产销售出去的辣椒酱都是有外包装的，所以很难确定是否该厂生产；并表示会派工作人员到城西路的正宗后安粉店内了解情况。
该厂负责人介绍，“海雄”牌辣椒酱是十年前开始生产的，有正规的生产报批手续，并出示食品生产许可证。11时许，辖区国兴食药监所执法人员根据记者反映情况来到现场检查时发现，该食品厂生产打包车间并没有独立密封，三名工作人员只有一名戴口罩和帽子，涉嫌生产过程中卫生不规范等问题，随后，执法人员对该食品厂下达了“监督意见书”，要求其整改。
这些辣椒酱是不是该食品厂生产？如不是，是谁生产的？是否有食品质量问题？商报记者会继续关注。
