临沂兰陵县食药监局强化贮存环节蒜苔安全监管

  中国山东网临沂11月19日讯 兰陵县食药监局多措并举强化贮存环节蒜苔质量安全监管。一是加强信息沟通。积极构建与县农安办信息协调机制，全程把握蒜苔的种植、采摘、贮存信息，密切关注蒜苔时时行情，及时交流各自监管信息。目前，全县共有以蒜苔为主的冷藏企业308家，深加工企业248家。

  二是严格监管。对全县冷藏企业进行全面排查，全面了解企业经营情况，重点规范企业贮存条件，保鲜剂的使用，对检查中发现问题及时责令整改，经过排查，储存蒜苔的冷库共有92家，对存在问题的21家单位下达责令整改。

  三是不断提升监测能力。鼓励企业积极建设自检室，通过政府与企业共建的方式共建设自检室126个，配制检测设备152套，严格规范企业检测行为，确保产品得到及时检测。同时加大监督抽检力度，不定期对冷藏企业开展抽检监测，截至目前，共抽取蒜苔样品41批，经检测未发现农药残留超标和其他安全隐患。