>猪业：江苏徐州市四个区率先完成生猪屠宰行业清理整顿任务
为切实做好生猪屠宰行业清理整顿工作，江苏徐州把省农委年初下发的《关于加快生猪屠宰行业清理整顿工作进度的通知》精神落到实处，徐州市迎难而上，积极作为，清理整顿工作取得突破性进展。铜山、贾汪、泉山、鼓楼四个区的生猪屠宰行业清理整顿工作，顺利通过省农委委托的第三方验收，提前完成清理整顿工作计划，在全市率先完成清理整顿工作任务。
2016年11月9-11日，省农委委托的第三方中禽传媒(江苏)有限公司，对徐州市铜山、贾汪、泉山、鼓楼四个区的生猪屠宰行业清理整顿工作进行了检查验收。期间，现场核查关闭不合格生猪屠宰企业29家、获证企业2家，随机抽查农贸市场24个、检查肉案130个。通过听取汇报、查阅资料、现场核查、座谈商讨和综合评议等方式，检查组评定总分均超过90分。
>农业部：2016年10月全国规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量
农业部公布2016年10月全国规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量，屠宰量为1791.47万头，比上月增减4.72%，比去年同期增减﹣1.42%。
>业界 温氏股份云南弥勒市100万头生猪产业化养殖项目开工
11月16日，温氏股份弥勒市100万头生猪产业化养殖项目开工仪式在云南弥勒市新哨镇猴街社区居委会举行。州委常委、弥勒市委书记钊辉，州农业局局长苏雁鸿，市委副书记岳建青，市委常委、市委办主任杨克平，市人大常委会副主任张家文，副市长邱云春，市政协副主席胡伟等出席开工仪式。据悉，温氏股份弥勒市100万头生猪产业化养殖项目总投资14.6亿元，计划用4年时间，建成1个行政办公中心、1个饲料厂、2—3个技术服务中心、4个商品猪场及1个种猪场等配套设施。项目建成后，可年产25万吨饲料，年上市100万头肉猪，年产值达20亿元。目前，完成530亩种猪场用地流转，一次性支付农户五年土地流转金288万元。
>业界：雏鹰农牧进军生鲜农产品供应链
近日，由雏鹰农牧集团主办，集团子公司河南云合资讯商业管理有限公司承办的以“创新·突破·共享·共赢——深化政银企合作，构建命运共同体”为主题的新项目启动仪式，在雏鹰农牧集团东元食品公司举办。雏鹰农牧集团董事长侯建芳介绍，集团借助“互联网+”战略平台，实现了突破性的产业升级，以生鲜农业领域为重点，成立云合资讯，构建从源头采购到生产、从仓储物流到销售的全程质量安全管理体系，严把从农田到餐桌的每一道产品质量关，以此确保百姓舌尖上的安全。
今后，云合资讯公司将通过政府、银行、企业全面合作，搭建符合中国特色的生鲜供应体系，推动小微企业主的信用变现，构筑起食品行业安全生态圈，为中国生猪养殖和食品加工业的健康发展贡献绵薄之力。
>行业：我国东北玉米外运紧张连累南方
自上周东北大幅降温以来，玉米批量上冻、脱粒序幕拉开，北方港口玉米集港量日渐增加。然而，由于东北原本紧张的运力开始转向冬季取暖用煤，产区至港口玉米运力继续捉襟见肘，进而导致东北港口玉米价格上涨。上周末开始，以吉林、内蒙玉米集港为主的锦州港玉米收购价格由1730元/吨上涨至1770-1780元/吨不等，再度显现强势。此外，目前北方港口等待装运玉米的船只长时间达到20-30艘，短期港口装卸紧张更是加剧了玉米价格上行的趋势。值得注意的是，一旦东北港口等候船只数量减少，玉米价格可能出现小幅回调，但回调依旧是广大用粮企业年前备货的好时机。港口玉米价格走强终波及南方市场，铁路运输、进口谷物优势有所体现伴随着港口玉米集港价格走高，南方玉米集散中心江苏南通地区玉米价格由原先1900-1920元/吨，提高至1930-1980元/吨，涨幅30-60元/吨，进而带动长江流域玉米船运到货报价，可达到2010-2060元/吨(以长沙为例)。对比之下，目前长沙地区玉米铁路到货价格仅1950-2000元/吨，铁路运输优势有所体现。与之类似，收获季北方玉米价格居高不下也刺激了南方沿海港口进口谷物(例如高粱)买船的激增，而近期北方港口玉米价格上涨进一步提高了进口谷物的优势。综上所述，当前我国玉米价格上涨与今年特殊的天气、运输、品质等多重因素共振有关，在东北玉米批量上市大幕已经拉开之际，我们需要防范短期可能出现的震荡调整，但更要清醒地意识到回调是风险，更是商机，因为此轮北方粮食运输紧张可能要延续到明年春节之后。至于眼下我国玉米价格强势运行给南方其他交通运输和进口谷物市场带来的机会，我们也将继续跟踪，尤其是中国进口谷物的买船情况。
>行业：需求转旺触发麸皮价格反弹
麸皮主要用于饲料和养殖，而大片麸皮可以种植蘑菇，每年9月天气转凉之后，加上中秋、国庆节日需求拉动，下游养殖业季节性转旺。从9月份开始，麸皮购销逐渐放量，客户提货踊跃，厂家库存逐渐下降，8月份价格下跌的局面终于结束，在成本压力及订单积极刺激下，南方市场率先启动，市场缓慢上升，10月之后下游饲料养殖情况稍有减淡，但整体情况尚可，目前采购比较稳定。此外蘑菇种植开始进入旺季，目前大片麸皮产量偏少，市场尤其紧缺，价格上涨明显，截止16日，河南混麸价格在1500-1520元/吨，而大片麸皮在1680-1700元/吨，价差从几乎持平扩大到近200元/吨。综合来看，进入11月份以来由于主产区小麦价格大多止涨趋稳，面粉企业出厂价格保持平稳运行，但在大环境上原粮采购困难仍是市场的主流表现，这就导致近期面粉企业开工率下降，大中型企业开工时间相对稳定，而小型企业开工时间明显压缩甚至停机，所以麸皮市场近期由于制粉企业开工率下调供应明显减少，支撑麸皮价格继续上涨，但是随着麸皮价格的不断攀升，麸皮与玉米价格价差逐步缩小，部分终端客户高价接货意愿有所减弱，因此麸皮后期继续大幅上涨的可能性不大。
