近日,凤凰县沱江市质所集中执法人员在城区周边大力开展“查无证,清死角,端窝点”的食品安全专项整治行动。截至目前,该所共出动执法人员120人次,检查豆制品、米粉和湿面等食品生产加工小作坊5家、查封关停不符合食品安全标准的无证黑作坊5家。
行动中,坚持“全面覆盖、分类处置、堵疏结合、标本兼治”的原则,以豆制品、米粉、湿面加工等食品生产经营主体为重点,全面清理整治无证经营等违法行为,切实消除食品安全监管盲区死角,严惩重处非法生产加工食品的“黑工厂、黑作坊、黑窝点”,坚决守住不发生源发性系统性区域性的重大食品药品安全问题,不发生群体性的重大食品药品安全事故,不发生影响恶劣的重大执法违法违规事件“三条底线”,保障全县人民群众饮食安全。对于生产条件差、卫生环境差、证照不齐全的食品生产加工黑窝点,我们坚决保持零容忍的态度,发现一起,查处一起;对安全隐患凸显、群众反响强烈的,坚决打击取缔、责令退出市场。