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冬季如何养胃护胃

时间:2016/11/17 10:23:32 来源:食品科技网

  对于胃不好的人来说,冬季是一个绝佳的养胃时机,对于胃的调养十分重要。

黑木耳

  7:00 喝杯温开水早起喝水,但需要注意的是,喝水要喝温开水。早晨是人体阳气生发之时,喝凉水属于“逆势而为”,容易给胃部造成不良刺激。

  8:00 早餐营养足调查表明,不吃早餐引发肝胆疾病的概率为11.7%,引发胃病的概率高达36%。一份均衡的早餐中应包含谷类、奶类、肉类、豆制品以及水果、蔬菜等几大类食物,以保证充足的营养。  

  12:00 午饭前喝汤在食物比较干而唾液分泌不足的情况下,适量的汤水有益于消化和吸收,尤其适合在冬季肠胃“懒惰”时。汤水能够稀释唾液和胃液,但是对肠道消化液的影响很小。

  15:00 找老友聊天不少人生气后一点胃口都没有,原有胃病的还会加重病情。冬天人的心情容易随气温一起变得低落,多和家人老友聊天,可以让心变暖,胃也会随之暖和起来。  

  18:00 晚饭别太饱晚餐一定要控制在“七八分饱”。每顿少吃一点,两顿正餐之间适量加餐,既保持总量,又不会让胃挨饿。  

  19:00 站立助消化胃容易有灼热感的人,尽量不要饭后躺着或久坐,否则容易反流到食道,使症状加剧。用餐半小时以内不要做剧烈运动。

  下面就来了解一下冬季养胃的八种食物。

  养生食物1、姜--温热助消化

  姜为芳香性辛辣健胃药,有温暖、兴奋、发汗、止呕、解毒等作用。吃姜可以改善胃寒引发的消化不良;吃东西前,若先吃些姜,胃部排空的速度可加快一倍,胃部蠕动次数增多,姜除了可帮助消化,对容易胀气、反胃、呕吐的人来说,也是不错的食疗,但不适合胃溃疡、胃食道逆流患者食用;平时容易嘴破、长痘痘、火气大的人,也不宜吃多。

  养生食物2、黑木耳--护胃壁

  黑木耳,味甘,性平。木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血。 而且还含大量果胶,可保护胃壁,减少溃疡。

  养生食物3、山药--护胃壁促食欲

  切开山药,拉出的黏黏细丝,是山药特有的黏蛋白,具有保护胃壁功效,改善人体消化,还能促进食欲,尤其适合长期胃部不适导致食欲不振的人,当成平日护胃的好食物。

  养生食物4、南瓜--强胃肠蠕动

  南瓜的果胶成分,可保护胃肠道黏膜,避免受粗糙食品刺激,减少溃疡。并且南瓜所含的成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。由於南瓜皮不好消化,建议消化不良者最好去皮食用。

  养生食物5、秋葵--帮助消化

  分泌一种属于醣蛋白质的黏蛋白及果胶黏汁,具有保护胃壁的作用,并促进胃液分泌及肠胃蠕动、帮助消化、提高食欲,是极佳的顾胃食物。

  养生食物6、木瓜--预防胃炎和消化不良

  含木瓜酵素,有助於分解并加速蛋白质吸收,帮助消化肉类蛋白质。饭后吃木瓜,可帮助消化,预防胃炎和消化不良。由於木瓜偏寒,不建议空腹食用。

  养生食物7、高丽菜--保护胃肠黏膜

  成分中的纤生素K1和维生素U,含有抗溃疡因子,可修复体内受伤组织,保护胃肠黏膜,经常食用可减少胃部不适。由於容易引起胀气,因此腹胀患者不宜多吃。

  养生食物8、陈皮--促进胃肠蠕动

  含挥发油,对消化道有刺激作用,可促进胃肠蠕动。 


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