台媒称,大陆大米市场竞争硝烟四起,大米品牌达1万多个,不过,琳琅满目的品牌中,活跃于市面的仅占3成,消费者能认得名字的大品牌更是寥寥无几。换言之另外7成、超过7000个小品牌,惨沦乏人问津的“僵尸米”。
据台湾中时电子报11月14日报道,大陆市面知名度与曝光度最高的大米品牌,以主打东北大米的代表性品牌为首。以稻米产地和品种来看,同样是东北大米最受欢迎,其中又以黑龙江五常大米在东北米中知名度最高。
由于大米加工过程简单,进入门槛低,也造成大米品牌泛滥现象。目前大陆至少有1万多个大米品牌,但在市面具活跃度,且超市覆盖率高的牌子仅3000多个。真正具有知名度,消费者具辨识度的大品牌更是屈指可数。
换言之,市面7成以上的大米品牌,多是铺货率极低,或根本乏人问津的“僵尸米”。业界人士认为,大陆大米市场当务之急是整合品牌,根据市场对高品质大米的需求,制定与市场需求相应的行业标准,抬高入行门槛,确保产品品质。