其实在10月份止跌态势尚未来临之前，我们也已经发现了一个现象，那就是上游生猪价格跌的一塌糊涂，而下游猪肉卖价却表现不一，甚至很多地方的猪肉零售价格依旧维持高位，部分地区甚至没有动静。
可见，市场终端的猪肉零售价没有随着生猪价格回落而下跌，价格仍然比较坚挺。很多消费者表示虽然几年猪价高，但是一直是这样的价位，猪肉还是得吃，所以时间长了，大家也就接受了。而且从现在价格与最高点时相比，相差不是很大。价格最终还是要看供需，需求端的波动幅度并不是暴涨暴跌的态势，那么就看供应端了，可以说进口猪肉有冲击作用，但是供应趋紧的态势尚未发生根本变化，这也奠定了肉价高位的基础，同时也说明即便猪价出现跌势也不会很大。
猪市现状：需求提振力度不足 屠企采购不畅
生猪价格依旧稳中微涨，局部小幅震荡。卖方市场惜售情绪依旧，屠宰企业不愿提价依旧，总之生猪行情已经初具涨势，但就是有很多的掣肘因素。
目前猪市的现状是：需求提振力度不足，屠企采购不畅，这就造成了目前供需博弈僵局、猪价涨跌两难的局面。当下北方降温降雪，南方高温降雨。生猪出栏及运输受阻，而腊肉制作开启条件也不成熟。屠宰企业收猪难度增加，但企业白条销售不佳，购销双压力，导致提价意愿不强，但压价效果也不大。供需平衡的态势延续，预计在需求端没有强劲乏力的情况下，短期猪价涨跌皆不易，以稳中小幅震荡为主。建议养殖户根据自己所在地区和存栏的实际情况择机选择出栏，尽量避开在出栏节点卖猪。
北方猪价涨势缩窄 南方猪价以稳中伴涨为主
周末期间东北地区猪价保持上涨，华北地区整体以稳为主，局部涨跌，但是北方地区的生猪价格涨势已经进一步缩窄。整体来看，养殖户存在惜售心理，加之前期产能的消耗，供应确实趋紧，供需博弈，屠宰企业存在采购压力，压价有难度。但是天气刺激需求力度还不够，加之天气放晴，交易的恢复，导致猪价涨势不足。
而南方猪价主要以稳中伴涨为主，接下来猪市恐怕将是南方的主场了。虽然近来持续的阴雨天气和温度较高导致腊肉制作尚未开启，但是随着气温回落和天气转晴后，猪价会随着腊肉制作提振需求而开启涨势。目前，市场供需博弈局面延续，各省生猪出栏价格窄幅调整，互有涨跌，稳中伴小涨态势有望延续，同时，涨势也开始南移。
