近期，厦门检验检疫局加强对进口三文鱼、北极贝等传统生食水产品以及冰鲜水产品的检验检疫，防止携带诺如病毒的产品输入我国。同时，加强对进口商的政策宣传，要求做好产品卫生质量安全自检自控。
随着立冬节气的来临，厦门将开始迎来大幅降温。随着天气转凉，我市也将进入“诺如病毒”高发季。食用被诺如病毒污染的食物、接触到诺如病毒污染的物体表面后接触到口或是直接接触到感染者都可能被感染。尽量不食用生冷食品或未经煮熟的食物，尤其是生食贝类、海鲜等水产品。
诺如病毒，又称诺瓦克病毒，是人类杯状病毒科中诺如病毒属的原型代表株。诺如病毒感染性腹泻在全世界范围内均有流行感染对象对象主要是成人和学龄儿童，寒冷季节呈现高发。诺如病毒感染性腹泻具有发热急、传播速度快、实际范围广等特点，属于自限性疾病，没有疫苗和特效药物。诺如病毒的潜伏期多在24-48小时，感染和发病突然，主要症状未恶心、呕吐、发热、腹痛和腹泻。感染了诺如病毒，一般多休息多喝水3天就会自动好转，最长不超过一周。但是，老人小孩或者体弱者容易在腹泻时出现脱水症状。
