今年以来,市食品药品监督管理局三项措施切实抓好食品生产加工小作坊事前、事中、事后监管,全面规范其经营行为,努力促进全市食品加工行业提质升级,市食药监局切实消除食品安全隐患。
严把食品生产准入关。市食药监局严格执行《内蒙古食品药品监督管理局食品生产加工小作坊登记和监督管理办法(试行)》,对小作坊的生产加工条件进行现场核查,达不到要求的小作坊坚决依法取缔,目前共有266家小作坊通过审查登记。
不定期开展食品生产专项整治。全市食品监管部门经常开展食品生产专项整治行动,重点对小作坊食品质量安全、卫生条件、食品原料使用、食品添加剂使用等情况进行重点检查,依法查处无证、无照生产经营食品行为。截至目前,全市共检查食品生产加工小作坊586户(次),关停10家不合格生产豆芽小作坊,扣押原料0.83万公斤、成品豆芽菜943公斤、生产设备20余件。
强化食品安全的监督抽检。我市制定了地产食品抽检计划,已完成产品抽检36个批次,专项抽检小作坊明胶食品11个批次,对抽检不合格产品及生产者,按有关规定依法进行了查处,消除了食品安全隐患。(文/跃文)