巢蜜俗称“蜂窝”，是经蜜蜂酿制成熟并封上蜡盖的蜜脾，由蜂巢和蜂蜜两部分组成的一种成熟蜜，也称“封盖蜜”，它的营养成份和活性物质比普通蜂蜜要高得多。
它具有花源的芳香、醇馥鲜美的滋味。由于巢蜜未经人为加工，不易掺杂使假和污染，较分离蜜酶值含量高，羟甲基糠醛、重金属含量低，所以是比分离蜜更高级的营养性食品。巢蜜含有丰富的生物酶、维生素、多种微量元素，同时集蜂胶，蜂王浆，花粉，蜂蜜，幼蜂为一体，具有更好的保健治病功效，为蜜中之极品。
蜂巢蜜的主要功效：
(1)蜂巢蜜的保健功效：蜂巢蜜具有高热量、抗菌消炎、养肺润肠、解毒保肝益脾养肾、强行造血、改善睡眠、促进组织再生、促进儿童生长发育等功效。
(2)蜂巢蜜的美容功效：蜂巢蜜具有润泽、营养、清洁肌肤功效，除痘被祛斑、养颜美发、抗衰老等功效。
(3)蜂巢蜜除了与普通蜂蜜同样的成分和作用外，还含有蜂蜡及蜂胶，常食用蜂巢蜜，可清洁口腔，减轻并治疗口腔溃疡和肿痛，还可以预防鼻、肝炎、便秘。饮酒后嚼服，有解酒保肝润肺的特殊功效。
(4)食用蜂巢蜜时要把蜂巢蜜同蜂蜜一同咀嚼，这样，蜂巢所含的营养成分就连同蜂蜜一起进入体内。祖国医学认为，蜂巢蜜有祛风定痉、解毒疗疮、散痛止痒、兴阳除痹的功效。现代医学证实，蜂巢蜜富含蜂腊、树脂、挥发油、钙、铁等有效成分，具有抑菌消炎、镇痛、清热、解毒、利尿、降压等作用，对治疗慢性气管炎、咽炎，胃炎、肠炎等疾病有极好疗效。
(5)蜂巢具有抗菌和提高身体免疫力的作用，对各种鼻炎具有很好的防治作用。蜂巢蜜治疗鼻炎的方法：食用时放一小块入嘴咀嚼，吸咽其液汁，有助于鼻孔通气，减少浓涕，缓解头晕脑胀现象。长期食用，对慢性鼻炎，鼻窦炎、口腔溃疡、咽喉炎有很喜人的辅助治疗效果。蜂巢为纯天然绿色产品，无任何副作用，大人小孩均可放心食用。健康又安全，长期食用可提高机体免疫力。
蜂巢的食用方法
★把老巢脾粉碎，取其粉末8g，再将1个鸡蛋去壳搅拌均匀，加入蜂巢粉末内，在锅内炒熟，不用油、盐，空腹脂下，日服2次，对慢性支气管炎患者有效。
★将一块露蜂房的孔洞用芝麻灌满，然后放入锅内焙干，研成极细粉，日服3次，每次10g，温开水送服。服药期间忌食油腻之物，本方适用于支气管炎。
★将1张老巢脾切成碎块，加水300g文火煎煮；沸腾30分钟后，冷却，除蜡，余液备用。每次饮巢脾煎液2次，每次55g，对咳嗽，鼻炎咽炎有效。
★将老巢脾洗净，以水煎汤去渣，用适量的蜜冲服，日二次。治小儿麻疹、余热不退兼咳嗽。
★3厘米见方的老巢脾一块，笨鸡蛋2个。将老巢睥切碎和鸡蛋煎成饼服用。一般初病服用2次即见效，若是老病则需每日早上空腹脂1次，直到痊愈为止。适用于咳嗽、哮喘、气管炎。
★取老巢脾1张，加水1000g文火煮沸40分钟，凉后去除蜂蜡，余液备用。日服2次，每次35g。适用于胃炎患者。
★将老巢脾洗净，放在口中慢慢细嚼，然后咽下，口服2-3次，每次15g，空腹服用，适用于胃炎等症。
★老巢脾1张，鸡蛋2个。把老巢脾和鸡蛋煎成饼，每日早晨空腹服1次，尽量多服用。本方适用于各种胃病。
★蜂巢15g，蜂蜜35g，鸡蛋2个。将蜂巢扯成碎块，用热水去除部分蜡质，加入打碎的鸡蛋、蜂蜜搅拌，蒸咸蛋松，早、晚空腹各服1次，7日为1疗程，对胃溃疡有效。
★把老巢脾1张洗净、撕碎，加水3000g文火煎煮，保持滤液凉后装瓶备用。每日早晚各服滤液30g，15日为1疗程。适用于高血压患者
