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2016年11月7日生猪市场行情监测周报

时间:2016/11/7 8:52:39 来源:养猪巴巴网

北京市场:11月03日猪肉价格稳定。猪肉价格运行稳定,市场批发价21元/公斤。从北京市价格监测中心了解到,本市生猪收购价格止降趋稳,屠宰量基本稳定。顺鑫鹏程监测数据,生猪周平均收购价为每公斤16.26元,周环比上涨4.53%;日均屠宰量约为3960头,周环比减少0.09%。受生猪收购价格上涨影响,本市猪粮比价为8.3:1,猪肉价格处于正常水平(绿色区域)。

内蒙市场:今年前三季度,我区生猪市场供应先紧后松,生猪出场价格整体处于相对较高的水平上。前三季度每50公斤生猪平均出场价格为954.15元,同比上涨30.29%,猪粮比价为10.10︰1,大幅高于去年同期的6.27︰1。

浙江市场:据杭州市商务委员会(杭州市粮食局)市场监测统计,与上周相比,本周猪肉供应量小幅回升、蔬菜成交量高位回落趋于正常;本周猪肉价格回落、蔬菜个别品种价格上涨幅度大,普通鸡蛋小幅上涨。本周市区猪肉日均供应量5796头,与上期相比增加4.64%,白肉批发价日均21.96元/公斤,与上周相比下跌1.45%。本周条肉零售价33.02元/公斤、夹心肉30.62元/公斤、腿肉30.73元/公斤、全精肉35.45元/公斤,与上周相比分别下跌2.39%、2.45%、2.35%和1.64%。

山东市场:第43周(10月24日-10月30日),据全省26个集贸市场价格定点监测,本周生猪价格触底回升,重回向上通路。本周,我省生猪价格为15.56元/公斤,同比回落了0.83%,环比回升2.17%;猪肉价格为27.65元/公斤,同比升高2.64%,环比升高0.25%;猪粮比价为9.37:1,同比增加1.01%,环比升高0.90%,现在一头育肥猪利润一般在400-600元。仔猪价格继续回落,目前价格为30.97元/公斤,环比回落1.46%,同比上升27.13%,最高价为45.10元/公斤(邹城),最低价为18.50元/公斤(安丘)。

四川市场:据四川生猪监测预警系统监测,11月第1周,我省68个监测县生猪价格弱势调整,跌幅再度收窄。育肥猪均价17.55元/公斤,仔猪均价31.27元/公斤,后备母猪均价1487元/头;猪肉零售均价28.17元/公斤。本周监测点二杂肥猪最低15.71元/公斤(射洪县),平均为17.16元/公斤;纯外三元以上肥猪最高25.00元/公斤(武胜县),平均为18.04元/公斤。本周出栏肥猪到市场销售的肉—猪价差为10.62元/公斤,环比减1.03%、同比增2.61%。


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