为了让做出来的发糕和蛋糕卖相好、口感佳。汉中的两家小店老板想出了歪招，在食品制作过程中，非法添加了含铝的泡打粉。虽说这做出来的食品是畅销了，可他们也因此被判刑。
今天上午10点，在汉中市汉台区人民法院，两起食品安全类案件在这里开庭审理并判决。被告席上的这三名被告人分别经营着一家蛋糕店和一家包子铺。经审理查明，他们三人分别在去年6月份和8月份，制作蛋糕和发糕时，为了使产品口感好、卖相佳，就非法加入了含铝泡打粉。
汉中市汉台区人民法院审判员熊伟：“被告人杨某在制作发糕时，使用约40克含铝泡打粉生产18斤发糕，并与被告人刘某共同销售8斤。”
他们的行为被执法人员现场检查时发现，并将样品送检，经检测，郑某生产的蛋糕中铝残留量为167毫克每公斤，刘某和杨某生产的发糕中的铝含量更是达到了243毫克每公斤，大大超出国家标准。
汉中市汉台区人民法院审判员熊伟：“同时结合专家论证意见‘人体长期过量摄入铝，会干扰机体细胞和器官的正常代谢，尤其对老人、儿童和孕妇产生危害最大，会导致儿童发育迟缓、老年痴呆及骨质疏松、影响孕妇的胎儿发育等。’”
法院经审理认为，三名被告人添加泡打粉生产出的食品足以造成严重食物中毒或其它食源性疾病的发生，他们的行为已经触犯了《中华人民共和国刑法》第一百四十三条的规定，构成生产、销售不符合安全标准的食品罪。并最终判处被告人郑某有期徒刑一年，刘某、杨某有期徒刑一年半并处罚金。
