有媒体发文称当前小麦2.6元/公斤的价格已经见顶，该卖就卖吧，笔者认为未必！理论依据是，当前国储库拍卖价格是2.50元/公斤，加上出库费用不会超过2.6元/公斤。这种分析也没有什么大的毛病，但是忽略了很多重要因素。
一个是要考虑出库小麦的年限。中央储备粮要是出的话，只会出2012年和2013年的。2012年的小麦质量不错，但是时间太长，已经有所陈化，面粉企业使用比例一般不会超过二成。2013年小麦也是受灾了，当时储备库收的都是三等小麦为主，质量相差甚远。
二是考虑临时储备。临时储备2014年的小麦还没有销售出去，主要原因在于当时收购价格偏高。北京地区入库价格都在2.6元/公斤以上，山东河北一带也已经超过了2.5元/公斤。如果按顺价销售原则，其销售价格远远高于现在市场上小麦。
三是要考虑现存小麦的地域情况。国家小麦库存不少，但是都存在哪里，都是些什么质量的小麦是大家应该考虑的问题。山东河北小麦储存数量有限，小麦主要储存在河南安徽一带，其小麦质量不符合山东河北面粉企业制粉需要。山东河北的面粉厂还是以当地硬质小麦为主。
四是要考虑运费情况，严禁超载运输使运费上涨了三成。华北地区要想解决小麦问题就得夸地区采购，运费会吃去很大一部分价格。
五是要考虑山东河北的面粉企业对当地当年的小麦需求旺盛，对其他地区的小麦不是很感冒 。主要原因还是当地小麦加工的面粉质量是客户认可的，若更换小麦马上就会损失客户。综合来看，华北的制粉企业还是以采购当地小麦为主，跨地区采购也只能作为一种补充。
即便未来一段时间，某些地区小麦供应量充足，也难以弥补华北面粉企业对当地小麦的需求。华北面粉企业在没有当地粮源的情况下，宁可涨价收购也不会低价采购不符合本企业需求的小麦进行加工。所以说未来华北产2016年的小麦还会有一波大涨行情。
