上周，养殖户与屠宰场进行了不下三次压价-压栏的剧烈博弈。从周五开始，这种博弈进一步加码。由于突然而至的降温，尤其黑龙江地区，最低温度低至-12℃以下，最高温度都在0℃以下，低温导致的运输不畅，终于成了涨价最直接的推手。昨晚上，有地区最高价格已经触及8.3元。而10月19日，黑龙江最低价格曾经到了7元。这种报复式上涨的氛围迅速蔓延。尤其在互联网高度发达的今天，如同10天前，养殖户被屠宰场打的无力还击一样，这次，屠宰场为了保证正常开工只能被迫连续涨价收猪，同样也被养猪户KO了。养猪人与屠宰场这对生意上的对手，因为偶然的赢一场已经上了瘾，欲罢不能。随之而来，就是暴涨暴跌。这样无序的市场状态，多少年来，不曾改变。对于养猪人来说，成立自己的养猪协会，最终能够让一盘散沙变成一个有序的行业，平稳发展是绝大部分人的心声。同样，行业和市场热切呼唤生猪或者冻肉期货的早日到来。生猪保价、生猪放养、合作社电子商务等等多种新型经营模式的落地开花，在我们即将走入5G的智能制造时代时，各个环节都要加快脚步。著名的经济学家凯恩斯提出过“挖坑理论”，然而，养猪业作为最底层的行业，真的不适合天天“挖坑”再去“填坑”。未来应该竭力避免无谓的“挖坑”和“填大坑”。因为这除了对相关方造成巨大的伤害外，也是对资源的无节制浪费，更与政府倡导的“供给侧改革”格格不入。
白条猪价格走势
受毛猪价格快速上涨的带动，北京、上海一带的屠宰企业都在大幅度提高白条价格。我问了很多屠宰业以及白条批发的朋友，很多人表示，除非屠宰企业具备直营模式，如果就是走批发模式，目前这样的零售肉摊，尚无法接受白条快速提价。在经济形势不好的今天，当房奴、车奴、卡奴、学奴、病奴、股奴等等太多的“欠款”锁定了你的未来的时候，这就如同一只雄鹰被养到了笼子里，光鲜的只有外表，天空已经不再属于你。即使提价后，绝大部分屠宰场目前依然处于亏损状态，屠宰一头猪亏损50元不在少数，一天亏损10万元的屠宰场也有很多。如果这次毛猪价格暴涨是建立在这样的一个基础上，可以想象，后面的路有多难。在螳螂扑蝉的游戏后面，是黄雀在后，然而，又有多少养猪人能真正看透这个逻辑。
各地毛猪价格走势
东北三省出现了久违的大涨，东北的毛猪价格再次上涨，北京方面的大车逐渐减少，收购多以本地屠宰企业为主。很多人问，现在是不是要卖呢?我前面已经说的非常清楚，由于终端消费不给力，本次上涨，很可能重演今年8月初的那次大涨。那一次，猪价由9元10天内快速下落到8.6元，7天左右又回到8.9元，然后又开始回落。这背后，就是进口肉以及经济不景气做导演。演戏的一会儿是屠宰场，一会儿是养猪人。当谢幕时刻，观众大呼过瘾，但是，演员个个都吐了血。
操作建议
由于各方面的综合原因，不排除暴涨后的暴跌。对于手里有大猪的，尤其东北地区的，如果有人给您8.3元以上价格，记住，最好能让他交定金。现在，比拼的不是谁嘴上天天嘀咕涨价多么过瘾，而是必须注意，煮熟的鸭子，必须按倒在锅里，速战速决。有人问，那要是再涨怎样?这个，真没有答案。当有一天，我们从一个养猪人的角色蜕变成一个赌徒的时候，开局基本上都很美好，但是，结局真不好说。哥伦比亚翼装飞行第一人乔纳森·弗洛雷斯，世界多项翼装飞行纪录保持者，这个在83年出生13岁就开始飞行的小伙子，曾经挑战1.1万米超高空翼装飞行的勇敢人，20年飞行中几百次的飞行从没有出过事，然而，2015年7月3日，他还是彻底停下了人生的追逐。常在水边走，焉有不湿鞋!我们只有时刻怀着一颗敬畏的心，才能让未来的事业发展得更加稳妥。几千年来，“小心驶得万年船”仍然是过去、现在和未来的重要人生法则。
