2016年10月16日据猪价格网统计全国外三元平均价格为15.72元/公斤，较昨日全国外三元平均价格15.91元/公斤下跌0.19元/公斤，跌幅为1.19%;与上周同期7日16.76元/公斤下调1.04元/公斤，跌幅为6.21%;今日猪易指数为119.56，较昨日猪易指数121.04下跌1.48，跌幅为1.22%。从今日毛猪市场走势来看，今日整体毛猪市场依旧呈现下调趋势，但一些企业开始出现了稳定现象，相比前三日以来的基本全线下调的态势有所好转。
从各地区价格表现来看，东北地区大部分屠宰企业毛猪采购价格基本已经跌至7.0-7.2元/斤，黑龙江局部地区大车毛猪价格已经跌破7元/斤;华北地区毛猪价格依旧呈现下跌态势，销区屠宰企业主要受到河北与东北猪价下跌的影响呈现压价态势，河北一些屠宰企业品种猪采购价格也跌至7.0-7.2元/斤;华东地区今日呈现稳中下跌态势，山东地区今日屠宰企业表现稳定，安徽、江苏地区猪场毛猪价格呈现大幅度下调，幅度在0.1-0.2元/斤;华中地区基本大部分猪场毛猪出栏价格已经失守8元/斤，屠宰企业结算价格下调在0.2元/斤，压机幅度相对有所趋缓;华南地区毛猪价格在两广温氏降价的背景下整体依旧呈现下调态势，但一些低价区域开始企稳现象;西南地区毛猪价格呈现下跌态势，标猪价格下调幅度较为明显，下调幅度在0.1-0.2元/斤。
各地区态势
华北市场：华北市场猪价今日呈现下跌态势，屠宰企业与猪场均有调整态势。北京屠宰场对东北良种猪结算价格呈现下跌，瘦肉猪结算价在14.8-15.5元/公斤，河北地区良种猪采购价格下调至7.2-7.2元/斤。本地猪场出栏价震荡下跌，今日标准体重猪出栏价在7.3-7.8元/斤;天津今日猪价呈现微跌态势，屠宰企业结算价格呈现下跌，采购价格在7.3-7.4元/斤，当地今日主流价格在7.3-7.7元/斤;河北市场今日呈现下跌，屠宰企业主流结算价格呈现下跌，屠宰企业良种猪主流采购价格在7.0-7.3元/斤，猪场出栏价格呈现稳中下跌态势，当地主流价格稳定在7.0-7.7元/斤，大猪场标猪价格7.3-7.4的现象比较多;山西市场屠宰企业呈现下跌态势，今日屠宰企业三元猪采购价格下调至7.35-7.5元/斤，一些外调京津猪场出栏价呈现下跌态势，主流价格在7.6-7.8元/斤。
华南地区：华南地区今日猪价呈现震荡走低态势，广东市场的风向标温氏猪价呈现下跌，广东温氏猪出栏价下跌0.1元/斤至8.0元/斤，广东地区高价猪场生猪出栏价下调至8.4-8.5元/斤，低价地区猪价呈现稳定态势，局部地区低价在7.5-7.7元/斤，高、低价区域价格差非常明显;广西温氏猪出栏价下调0.1元/斤至8.0元/斤，猪场出栏价呈现小幅微跌，当地主流价格在7.9-8.4元/斤。
华东市场：华东市场猪价主流态势呈现下调态势。安徽地区今日猪价呈现下跌态势，屠宰企业结算价格呈现下跌，当地主流价格在7.5-7.8元/斤，猪场生猪出栏价呈现下跌态势，今日合肥温氏生猪出栏价下调0.2元/斤至7.8元/斤;山东地区猪价呈现稳定态势，临沂、潍坊、烟台、威海、青岛地区屠宰企业品种猪收购价维持稳定，当地屠宰企业主流收购价格在7.2-7.7元/斤，大部分猪场出栏价格呈现稳中微跌态势，今日山东地区主流价格为7.2-7.9元/斤，大猪场高价基本走高品质路线;江苏地区屠宰场主流结算价格呈现下跌态势，猪场生猪出栏价格呈现下跌态势，当地主流价格在7.7-8.0元/斤，江苏温氏各猪场生猪出栏价下调0.2元/斤至7.8元/斤;浙江地区猪价呈现震荡下跌态势，屠宰企业采购价格呈现下跌，猪场生猪出栏价格呈现下跌态势，120公斤生猪主流价格在7.8-8.5元/斤;福建猪价今日主流价格呈现下跌态势，一些低价地区屠宰场采购参考价下调至7.6-7.9元/斤，而一些高价地区猪场生猪出栏价格呈现下调，出栏价在7.65-8.0元/斤，福建温氏毛猪出栏价格下跌0.15元/斤至8.0元/斤;上海销区当地价格呈现下跌，当地主流价格在8.1-8.35元/斤。
华中市场：华中地区今日猪价整体呈现下跌态势。河南地区屠宰企业呈现稳中微跌，屠宰企业今日主流采购价格在7.5-7.6元/斤，当地猪场猪价呈现下跌态势，而当地主流成交价格在7.4-7.8元/斤，部分大猪场小量成交价格在7.7 -7.8斤;湖北屠宰企业主流结算价格呈现下跌态势，大猪场生猪出栏价格呈现下调，标猪成交价格基本在7.75-8.0元/斤，一些散户毛猪出栏价下调至7.7-7.8元/斤;江西市场猪价呈现微跌态势，当地屠宰企业采购价格微跌，大型猪场毛猪出栏价呈现下跌现象，当地标猪主流成交价格在7.7-8.1元/斤;湖南地区主流猪价呈现下跌态势，屠宰企业采购价格与猪场毛猪出栏价下跌，标准体重猪只成交价格在7.7-8.0元/斤。
西北地区：西北地区今日猪价呈现震荡微跌，陕西地区屠宰企业结算价格呈现微跌态势，大型猪场毛猪出栏价呈现下跌态势，当地主流价格在7.7-8.3元/斤;甘肃猪价呈现震荡下跌态势，当地屠宰企业采购价呈现下跌态势，一些猪场毛猪出栏价呈现调整态势，当地主流价格在7.7-8.2元/斤;新疆地区猪价呈现震荡下跌态势，当地主流价格在7.3-7.8元/斤，当地的大猪场毛猪出厂价格稳定7.8元/斤，猪价稳中微跌。
西南地区：西南地区猪价今日呈现震荡调整，川渝温氏今日生猪出栏价格呈现下跌，出栏价下调0.1元/斤至8.4元/斤，四川部分屠宰场生猪结算价格呈现大跌，猪场毛猪出栏价呈现下调，四川地区猪场出栏价在8.3-8.6元/斤;而重庆地区猪场生猪出栏价格在8.4-8.6元/斤，屠宰企业毛猪采购价格呈现下跌，猪场毛猪主流出栏价呈现下跌态势，个别猪场130公斤大肥猪出栏价格稳定在8.9元/斤。
东北地区：东北地区主流猪价呈现大幅下跌态势，今日屠宰企业主流结算价格下跌，大型猪场毛猪主流出栏价呈现微跌。黑龙江地区屠宰企业主流结算价格呈现下跌，屠宰企业品种较好的良杂猪采购价格在7.0-7.3元/斤，一些大企业良种猪生猪挂牌价格呈现微跌态势，基本在7.3-7.65元/斤;吉林地区猪价呈现大幅下跌态势，屠宰企业主流结算价格呈现下跌现象，当地品种较好的良杂猪主流价格下跌至7.0-7.65元/斤，屠宰企业好良杂猪采购参考价格在7.0-7.2元/斤，猪场出栏价格呈现微跌态势，出栏价维持在7.3-7.65元/斤;辽宁地区猪价呈现大跌态势，屠宰企业结算价格呈现大跌态势，当地大型屠宰企业直接采购参考价格在7.1-7.3元/斤，当地品种较好的良杂猪价格稳定在7.1-7.85元/斤，部分猪场良种猪走京津出栏价格下调至7.5-7.85元/斤。
综述：
从正邦、温氏集团毛猪出栏价格动态来看，江西、广东、湖南地区正邦猪场毛猪出栏价格下调0.05元/斤，东北、河南、山东、山西、新疆地区正邦猪场毛猪出栏价格维持稳定;相比正邦有着明显的趋稳现象，温氏则表现为全线下调，辽宁、河北、广西、广东、陕西、江西、贵州、重庆、四川、湖南、湖北地区温氏猪场毛猪出栏价格下调0.1元/斤，福建地区温氏猪场毛猪出栏价格下调0.15元/斤，江苏、安徽地区温氏猪场毛猪出栏价格下调0.2元/斤，结合温氏与正邦各地猪场毛猪出栏价格动态来看，全国毛猪价格继续呈现下调态势，但跌幅稍有所趋缓。
