银川市西夏区集中整治食品生产加工小作坊

  为进一步规范食品小作坊生产经营行为，确保人民群众吃上放心食品，近日，银川市市场监督管理局西夏区分局对辖区内食品生产加工小作坊进行了全面检查。

  此次行动，以酱肉、糕点、凉皮、豆制品加工制作等为检查重点，逐一检查经营者是否取得前置审批、办理营业执照，从业人员是否持有健康证。食品原料及成品质量是否符合要求、食品添加剂的使用是否符合规定，使用的食品容器和包装是否符合相关卫生标准，是否存在使用非食品原料或滥用、过量使用食品添加剂等违法行为。在检查过程中，执法人员还积极向经营者宣传《食品安全法》、《宁夏回族自治区食品生产加工小作坊和食品摊贩管理办法》等法律法规，增强经营者的法律意识。

  截止目前，该局共检查食品生产加工小作坊经营户35家，下达限期责令改正通知书2份。执法人员提醒市民，如发现制售假冒伪劣食品的黑窝点、安全隐患大的小作坊，可拨打12315举报。