节日期间,省食药监局工作人员执行24小时值班制度,加强“十一”期间食品安全监管,排查治理突出食品安全隐患。
省食药监局以骨干生产企业、大型商超、承办集体聚餐餐饮服务单位、连锁经营餐饮服务单位、中央厨房区等为重点检查对象,以肉制品、乳制品、酒类、保健食品等热销食品及水产品、畜禽产品等食用产品为重点品种,全面开展突击检查。针对使用工业明胶等非食品原料加工食品、使用病死畜禽肉或未经检疫畜禽肉加工食品、超范围和超限量使用食品添加剂、以回收食品为原料生产加工食品、篡改食品生产日期和保质期等恶劣行为,省食药监局对问题企业和食品立即采取责令停止生产经营、召回等行政强制措施,涉嫌犯罪的依法移送公安机关追究刑事责任。