近日，市食品药品监管局根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等有关规定和威海市食品安全监督抽检计划安排，在食品生产环节，对我市调味品、食用油、酒类、茶叶、炒货食品、罐头、粮食、水产品、蛋类、水果、豆类、烘烤食品、饮料、食糖、糖果等15类食品共抽取216批次样品，进行监督抽检。经检测，抽检产品全部合格。
在调味品监督抽检方面，抽检的调味品，主要包括食醋、鸡肉粉、酱油、酱、调味汁，包括威海天香酿造有限公司部分批号的味极鲜酱油等9个批次产品，抽检项目包括总酸、二氧化硫、甜蜜素、苯甲酸、山梨酸等16个检测项目。
抽检的食用油、油脂及其制品，主要包括紫苏油、花生油、大豆油，包括山东荣光实业有限公司部分批号大豆油、一级压榨花生油等5个批次产品。抽检项目包括酸价、过氧化值、铅、总砷等7个检测项目。
抽检的炒货食品及坚果制品，主要包括油炸花生仁、裹衣花生、开心果，包括荣成市兴众花生制品有限公司部分批号的油炸花生仁等3个批次产品。抽检项目包括二氧化硫、大肠菌群、霉菌等11个检测项目。
本次抽检的酒类，主要包括白酒、啤酒、配制酒、葡萄酒，包括威海环翠楼红参科技有限公司部分批号的高丽红参猴头菇酒、山东豪威生物科技有限公司部分批号的莎当妮干白葡萄酒等10个批次产品。涉及的抽检项目包括酒精度、氰化物、二氧化硫、甲醇等29个检测指标。
抽检的茶叶主要包括红茶、绿茶、代用茶等，包括荣成市伟德山茶场部分批号的红茶、威海佰时食品有限公司部分批号的大麦茶等4个批次产品。抽检项目包括氯菊酯、二氧化硫残留量、敌敌畏、乐果等9个检测项目。
本次抽检的罐头，主要包括畜禽水产罐头、果蔬罐头、其他罐头等，包括荣成石岛广信食品有限公司部分批号的茄汁鲭鱼罐头、威海市家禾海洋食品有限公司部分批号的即食黄花鱼等19个批次的产品。抽检项目包括二氧化硫、甜蜜素、苯甲酸、微生物指标等12个检测项目。
抽检的粮食及粮食制品类，主要包括小麦粉、大米、其他粮食加工品、挂面、方便食品制品，包括荣成韩一食品有限公司部分批号的荞麦冷面、威海一町食品有限公司部分批号的龙须面等8批次产品。抽检项目包括：苯甲酸、山梨酸、滑石粉等16个检测项目。
抽检的水产及水产制品，主要包括盐渍水产品、干制水产品、风味鱼制品、水产深加工品等，包括荣成市海藻缘食品有限公司部分批号的盐渍裙带、荣成市安心水产有限公司部分批号的调味鱼干等137批次产品。抽检项目包括：挥发性盐基氮、酸价、过氧化值、甜蜜素、苯甲酸、大肠菌群等24个检测项目。
本次抽检的蛋及蛋制品主要是皮蛋，为乳山市旺兴禽蛋厂部分批号的皮蛋共1个批次产品。抽检项目包括铅、镉2个检测项目。
抽检的水果及其制品，主要包括蜜饯、水果干制品等，包括山东众合食品有限公司部分批号的真空冷冻干燥无花果等3个批次产品。抽检项目包括二氧化硫、甜蜜素、霉菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等10个检测项目。
本次抽检的豆类及其制品，主要包括豆腐、豆干，包括威海奇爽食品有限公司部分批号的麻辣味豆干等3个批次产品。抽检项目包括甜蜜素、安赛蜜、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等8个检测项目。
抽检的烘烤食品，主要包括饼干、蛋糕、桃酥，包括威海东旺食品有限公司部分批号的牛乳饼干、荣成麦香苑食品有限公司部分批号的老威海传统桃酥等7个批次产品。抽检项目包括：二氧化硫、金黄色葡萄球菌等19个检测项目。
抽检的饮料主要包括果汁饮料，包括乳山大拇指食品有限公司部分批号的蓝莓果粒果汁饮料等3个批次产品。抽检项目包括：亚硝酸盐、余氯、安赛蜜等15个检测项目。
抽检的食糖主要是绵白糖，为山东荣光实业有限公司部分批号的绵白糖共1个批次产品。抽检项目包括总糖分、金黄色葡萄球菌、螨等5个检测项目。
本次抽检的糖果制品，主要包括压片糖、硬质糖果，包括威海百合生物技术股份有限公司部分批号的玛咖压片糖等3个批次产品。抽检项目包括：甜蜜素、安赛蜜、糖精钠、铅等12个检测项目。
市食药监局提醒，合格企业产品详细信息可关注“威海食品药品安全”微信公众号或威海市食药监局官方网站。如消费者遇到食品安全问题时，可拨打12331向威海市食品药品监督管理局进行投诉举报。（来源：威海晚报 作者：王璐瑶）
