“一场秋雨一场寒”，秋季干燥容易上火，由此引发的缺水常让人觉得喉咙不舒服，咽干、疼痛、咽痒、咽喉异物感等症状接踵而至，早晨刷牙时还会恶心、甚至干呕。这其实就是慢性咽喉炎的一些表现，为什么秋天容易出现咽喉炎？
1.昼夜温差太大以及不能及时的添减衣服都会使患者的身体承受一定细菌的感染，咽喉炎的患者更是如此，秋季温度变化较大，不注意对咽喉的保护会导致咽喉部位的肿痛，甚至引起扁桃体的发炎症状。
2.刺激性较强的食物本身就会对咽喉产生不利的影响，患者应该注意在饮食方面适当的进行控制，夏季的时候不要吃过多的烧烤，饮酒、抽烟方面都应该有所控制才能够缓解自己的病情。
3.季节的交替很容易导致人体感染细菌，在夏季向秋季过度的这个时期，咽喉炎的患者应该注意多喝水，多吃一些含有丰富维生素的水果和蔬菜，控制对肉类的食用，辛辣以及太酸的食物尽量控制摄入量。
那么，我们应该吃些什么来保护嗓子呢？
1、梨柔软多汁，味甘性寒，有清热、化痰、生津止渴等功效，尤其在秋季食用能明显缓解咽喉干燥。梨既可生吃也可熟吃，饮汁或切片煮粥、煎汤服均可。梨、蜂蜜及水熬成的雪梨膏和冰糖梨水都是简便易做的清咽利嗓饮品。但因梨性寒，体质虚寒、寒咳者不宜生吃，必须隔水蒸过，畏寒肢冷者、腹胃虚弱者不宜多吃或者最好不吃。
2、荸荠又叫马蹄，有“地下雪梨”的美誉。荸荠性味甘寒，有清肺利咽、化湿祛痰等功效，对预防秋燥咳嗽、咽喉不适、口干欲饮等症有一定效果。除了生吃外，也可煮、炒、烧、煨。但荸荠不易消化，脾胃虚寒、消化功能较差者及儿童、老人不宜多吃。生吃前一定要去皮或洗净。因为荸荠生长于水田，皮上会聚集有毒的生物排泄物和化学物质，还可能有寄生虫。
3、白萝卜素有“小人参”之称。中医认为，生吃萝卜可以清热生津，补水利尿，化痰止咳；而煮熟偏于益脾和胃，消食下气。入秋的萝卜肉质肥厚丰润、清甜爽口，生吃对于咳嗽痰多、咽喉炎、声音嘶哑的人有一定帮助。需要提醒的是，萝卜虽好，但非人人适合吃。气虚、阳虚型便秘的人吃了，可能会加重症状。
