只需一个食品安全家用检测箱，就能随时随地检测家中食品是否含有三聚氰胺、罂粟壳等有害物质，为家人把好餐桌前的最后一道关。9月22日晚，长沙高新区启动“健康伴我行”系列活动暨创建国家食品安全城市系列活动，一系列食品安全活动和安全检测产品来到市民们身边。
活动现场，居民们踊跃参与到肺活量检测、现场食品安全检测等游戏体验环节中，在一系列活动中成为了食品安全的监督员、参与者、评判员。从今日开始，长沙高新区将围绕群众关心的食品安全热点、难点问题开展多个宣教与互动活动，进一步扩大群众的知晓率与参与度。
今年，长沙市委、市政府明确提出要用两年的时间将长沙创建成国家食品安全城市。
长沙市食品安全委员会办公室主任、长沙市食品药品监督管理局局长郭塨表示，食品安全城市创建需要市民全面参与，除了让市民了解国家政策，长沙正通过各类活动让市民充分参与到食安监管中来，市民可以通过12331热线等方式，反映自己遇到的食品安全问题，共同推动国家食品安全城市创建工作。
长沙启动全国食品安全城市创建工作以来，长沙高新区管委会、食安委结合实际积极落实，稳步推进，切实保障了人民群众舌尖上的安全。长沙高新区逐步完善了区、街、村（社区）三级网格监管体系，形成了日常检验检测和重点抽检体系，构建了食安企业法人首负责任、食安主管人员管理责任、从业人员岗位责任、行业诚信制度的社会共治体系，凝聚综合治理合力，形成了政府、企业、社会三位一体创建工作格局，并开展了种养殖源头治理、农贸市场和超市的市场规范、餐饮业“明厨亮灶”“十大利剑”整治等系列行动，确保按期完成国家食品安全城市创建工作，并形成长效管理机制保障人民群众食品安全。
在长沙食品安全城市创建过程中，技术检测手段必不可少。在今晚的启动仪式上，三诺生物、安迪生物等高新区企业都在现场设置了展位，让市民体验了最新的生物检测技术手段。
