14号台风“莫兰蒂”将于中秋节强势登陆闽粤沿海，今年中秋3天小长假，上海受“莫兰蒂”外围东风气流与弱冷空气的共同影响，或有明显降雨。中秋团圆宴撞上“莫兰蒂”台风，上海的菜价会不会水涨船高？记者昨从沪上多个零售、批发市场了解到，烤鸭、酱鸭作为应景的节令美食在中秋期间会微幅上调价格，而芋艿、毛豆等时令菜价格平稳、供应充足，节日菜价暂不会“迎风上涨”。
中心菜场推“平价摊”
“零售市场来看，中秋前夕上海的菜价比较平稳，并没有太大变化。‘莫兰蒂’暂未对零售菜品造成溢价影响。”镇宁路菜场负责人桂农耕向记者指出，如果台风强烈，导致后期客菜的交通运输产生断裂或是客菜种植场地受湿雨影响明显，才会导致菜价大举上浮。“但目前来看，中秋菜市平稳没有影响。”
记者了解到，中秋前夕，上海中心城区的部分零售菜场内，还推出了部分流动的“平价摊位”，人为从保障供应出发降低菜价。据悉，包括镇宁路菜市场在内、老静安共有11个标准化菜市场，加之原闸北的23个标准化菜场，新静安共有34个菜市场从本月起、每天有2个流动摊位供应平价菜。毛豆、芋艿、大白菜、青菜的降幅可以达到30%。
“毛豆目前零售价为3元一市斤，芋艿则为6元一市斤，青菜3元一市斤，鸡毛菜4元一市斤，大白菜2元左右。”桂农耕指出，因为上海人在中秋时节喜欢吃芋艿、嘬毛豆的习惯，目前零售市场这些菜品的备货量都颇为充足，其中，毛豆、芋艿、青菜、大白菜这4类蔬菜在每日轮流的流动“平价菜摊”上都能够买到。
而市民偏爱的鸭子也是中秋节的“宠儿”，杜六房熟食店的烤鸭零售价微幅上调，从原先的18元一市斤，上调至19.9元一市斤。“鸭子作为上海市民中秋家宴的必备菜，节日期间价格微幅上涨，到节后会逐步回落。”桂农耕指出，鸭子销售在15日迎来销售高峰，单柜的日销售量或达到500?600只。
客菜批发总体稳中有降
零售平稳，源于批发市场的价稳量增。“客菜交易量现在每天700吨，前段时间不到600吨。总体价格稳中有降。”上农批蔬菜部经理顾志平告诉记者，连日来绿叶菜价格平稳，如青菜批发价1.5元一公斤、鸡毛菜4元一公斤、大白菜2元一公斤，黄瓜、土豆等出现微幅回落。
顾志平指出，中秋前夕，有些蔬菜新品种上市，如江苏东台的圆萝卜，山东的莴笋上市，吸引消费，是量增加的原因之一。热销商品毛豆芋艿能确保节日供应，且价格不高，毛豆2.8元一公斤，芋艿5?6元一公斤。此外，西红柿价格略有上升，批发价在6元一公斤左右，主要产地货源有所减少。
“中秋菜价不会上涨，主要储货、备货供应都在节前，市民的备货已提前充足。从往年来看，节日销售会低于节前，因此问题不算太大。”资深果蔬业内人士侯余欣指出，此轮台风季，造成南方有雨、但北方无雨，而上海客菜多数从山东、兰州、江苏等地引入，基本没有太大影响，因此中秋菜价比较平稳，数量较为充沛。
