沏茶待客，煎茶会友，潮汕人可谓“无茶不欢”，因此，茶叶也成为市民走亲访友最常见的礼品。但是，近日，市民黄先生偶然发现，家中的茶叶无论是袋装的、盒装的还是罐装的，均找不到生产日期、保质期等相关信息，不免心生疑惑：“如此茶叶，不知出处，不知‘生日’，饮用后也不知是否妥当。”
针对黄先生提出的疑问，记者进行了走访。
市 场 散装茶叶多“身份不明”
近日，记者走访了市区茶叶市场，发现大型超市和商场出售的茶叶包装比较规范，基本都有标注生产日期和保质期等信息，而茶行和小商行销售的散装茶叶则普遍存在无生产日期和保质期的现象。
在榕城区黄岐山大道一间大型超市，记者看到货架上陈列了不同价格、不同品种的茶叶，不论是包装精美的礼盒茶叶，还是平实朴素的袋装茶叶，都明确标注了生产厂家、生产日期、保质期等信息，此外还有食品生产许可证号和QS认证标志等。
然而，在位于崇文路、进贤门大道的多家茶行和小商行，记者发现，除了柜台上摆放的礼盒装茶叶，还有不少成箱装着的散装茶叶，部分茶叶在箱体上会简单标注茶叶品名、出处和生产日期，而绝大多数只标明茶叶品名。不少商家表示茶叶包装袋、包装盒可以根据顾客需要随意搭配，但外观精美的包装礼盒需要额外付费，不同款式有不同的价格。当问及茶叶没有生产日期和保质期，如何保证茶叶的质量时，多数商家信誓旦旦地承诺本店出售的茶叶都是新茶，可以现场试茶，而且茶叶一般可以存放很久，不用担心过期问题。
市 民 购茶多没留意生产日期
做茶叶生意近30年的经销商黄先生告诉记者，市面上大多数茶行都是将散装茶叶包装起来销售，茶叶的包装袋、包装盒或包装罐再另外从市场购买，商家一般没办法也不会再去标注茶叶相关信息。“这算是茶叶市场的‘潜规则’，不过很多经常喝茶的市民也都接受。”黄先生如是说。随后，记者随机采访了多位市民，情况的确如黄先生所言，对于茶叶未标注生产日期和保质期的现象，多数市民表示习以为常，平时购茶并不多加留心。
“我们买茶从来不看生产日期和保质期。”市民郑小姐告诉记者，家里每次的茶叶购买量不会很大，一般在一两个月内就能喝完，所以并不担心茶叶不新鲜或者过期的问题。
年近五旬的谢女士是十足的“茶虫”，每天必定要饮茶，家中也存放了多类品种的茶叶，她说：“有些品种的茶是越陈越香，我还专门买了存放近10年的普洱茶。”对于茶叶的好坏，谢女士自信地表示自己只要闻过茶叶的香味，泡开后再品尝一下即可知一二，因此也不会在意茶叶包装上是否有标注生产日期和保质期。
而市民陈先生则坦言自己都是在固定的商家购买茶叶，而且都要现场试茶，品一品茶香才会选择购买哪种价位的茶叶，“有没有生产日期无所谓，只要茶好喝就行。”
规 定 在售茶叶须有“出生证”
那么，茶叶没有标注生产日期、保质期等产品信息是否合规？记者从相关部门了解到，茶叶属于食品的范畴，按照食品安全相关法律法规要求，无论是盒装茶叶还是散装茶叶，都需要注明基本的产品信息才能进行销售。
据了解，领取食品生产许可证的企业以茶叶作为原料、经过加工制作的成品属于预包装食品，按照《食品安全法》的要求，预包装食品包装上必须有标签，标签上应标明食品的名称、配料表、净含量、生产者名称、批号、生产日期等内容。
而对于茶行里销售的散装茶叶，根据《广东省食品药品监督管理局关于加强食用农产品入市后监管的指导意见》《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》等相关规定，也应当在包装或者标签上标注名称、产地、生产者、生产日期等内容，对保质期有要求的，应当标注保质期，保质期与贮藏条件有关的，应当予以标明，有分级标准或者使用食品添加剂的，则应当标明产品质量等级或者食品添加剂名称。如果商家销售成箱或成袋的带有生产日期、厂名、厂址等相关信息的茶叶，为了方便顾客携带而采用包装袋或包装盒进行盛装零售，最好要采取附加标签、标示带、说明书等方式标明食用农产品名称、产地、生产者或者销售者名称或者姓名、保存条件以及最佳食用期等内容。
