食物环境卫生署食物安全中心（中心）今日（九月二日）公布，一个预先包装月饼样本的饱和脂肪酸含量与其营养标签上的标示值不符。中心正跟进事件。
产品资料如下：
产品名称：纯正白莲蓉月饼
原产地：香港
生产商：奇华饼家
包装：每盒四个（食用分量：四分一个（四十六点二五克））
此日期前最佳：二○一六年十月十四日
中心发言人说：中心透过恒常的食物监察计划，从旺角一零售点抽取上述月饼样本作检测。化学分析结果显示，样本的饱和脂肪酸含量为每一百克含二点七克，与其营养标签上的标示值每食用分量（四十六点二五克）含零点六克（即每一百克含一点二九七克）不符。
发言人说：中心已知会有关商户上述违规事项，而有关商户已按中心指令将受影响批次的产品停售及下架。中心正追查有关产品的分销情况。如有足够证据，中心会提出检控。
根据《公众卫生及市政条例》（第132章）第61条规定，任何人如在标签上对所售卖的食物作出虚假说明或在食物的性质、物质或品质方面误导他人，即属违法。一经定罪，最高罚款为五万元及监禁六个月。
中心会知会业界，并会继续跟进事件和采取适当行动。
