大众网青岛8月30日讯（记者 蒋甜）中秋佳节来临之际，辖区内各月饼生产企业、经营企业已经开始大量生产加工及销售月饼。为确保节日期间节令食品安全，给消费者营造一个良好的节日消费环境，近日，中韩食药监所组织开展中秋期间市场专项检查行动，切实维护节日市场秩序，打击不法行为。
8月16日，执法人员来到北村早市，对早市内的十余家月饼经营摊贩的数十个批次的月饼进行了抽检。据悉，此次专项整治行动主要从三个方面入手，全方位为节日期间居民舌尖安全保驾护航。首先，执法人员对中秋节热销的月饼进行了专项抽检，既到生产企业进行了专项抽检，也到流通市场进行了专项抽检，确保无缝隙抽检，覆盖全食品流通领域。其次，执法人员还对辖区内的餐饮经营单位进行了专项监督检查，重点检查餐饮单位食用油、肉制品、食品添加剂的采购管理、索证索票以及食品贮存与加工制作、餐饮具消毒、从业人员健康状况等，确保餐饮市场安全。
最后，中韩食药监所还加强了食品安全宣传工作，充分利用多种宣传形式和宣传手段，普及食品安全知识，大力倡导餐饮服务企业诚信经营，增强居民食品安全意识和消费者自我保护能力，积极打造中秋节期间食品安全消费环境。
据悉，通过此次专项检查，中韩食药监所将对不合格的月饼生产单位进行严厉处罚，涉嫌犯罪的将移送公安机关追究刑事责任，严防食品安全事故的发生，确保广大居民的饮食安全。
