近期国内鸡蛋现货价格持续上涨，让蛋鸡养殖户欣喜若狂。根据芝华数据统计，8月23日芝华鸡蛋价格指数为3.8，环比上涨0.1。主销区均价4.02元/斤，环比上涨0.11元/斤；主产区均价3.79元/斤，环比上涨0.12元/斤。其中，河北、山东、山西以及东北地区涨幅较大。
然而，正当鸡蛋现货价格加速上行之际，鸡蛋期货主力1701合约却破位下跌，自8月18日起至24日已经连续5个交易日处于下跌走势，下跌183元/500千克，跌幅达4.52%。截至8月25日，鸡蛋1701合约收盘于3377元/500千克。对此，期货业内人士表示，这并不意味着期现出现背离，期货市场主要反映远期价格，现货市场短期波动不会改变市场的预期。
中秋过后鸡蛋需求减弱
进入8月份，随着学校开学以及中秋节的临近，终端采购需求提升，利好鸡蛋现货市场的价格走势，所以鸡蛋现货价格开始止跌回升。对此，迈科期货分析师孙颖表示，从历史走势规律上看，这波上涨也属于季节性的双节备货行情，一般持续1-2个月。
“近期鸡蛋现货价格上涨幅度比较明显，无论是散装鸡蛋还是盒装鸡蛋，价格都有所上扬。不过，每年的这个时候鸡蛋价格都会出现季节性上涨，按照统计规律，农历7月15日至25日往往是鸡蛋价格最后冲高时间，一般过了农历7月25日之后鸡蛋价格基本见顶，鸡蛋消费逐渐转弱，因此，近期鸡蛋期货大幅下跌，可看做是对现货的提前预演。”河北某蛋鸡养殖户接受记者采访时表示。
不过，作为散养鸡的养殖户，吉多多牧业科技顾问吕涛猛表示：“我们对于价格不太敏感，即使市场价格低了，我们的销售只会受点影响，因为我们的价格是笼养蛋的3倍以上，很多人会选择由全家都吃改成只让孩子吃，目前鸡蛋价格上涨，我们的销售压力也随之变小，伴随着中秋节的到来，我们已开始了预订。”
北京市新发地农产品批发市场商户接受《华夏时报》记者采访时表示，前段时间一箱鸡蛋中间批发价为3.1元/斤，现在一箱鸡蛋中间批发价为3.49元/斤。之前，散鸡蛋中间批发价为3.6元/斤，现在散鸡蛋中间批发价为3.9元/斤。总体来讲，近段时间收益不错。
业内人士表示，从基本面看，前期蛋价低迷，遭受水灾地区出现提前淘汰，致使部分产区产能下降。而且降雨不利鸡蛋存储，生产及流通环节存货偏少。同时，持续高温使产蛋量下降约5%-10%。短期内供应趋紧，随着中秋来临，备货增加，需求转旺，鸡蛋价格出现大幅上涨。
“鸡蛋主产区之一的湖北浠水蛋价已经涨到3.8元/斤，北京、广州等销区蛋价已在4元/斤以上。从中长期看，虽然饲料价有所上涨，但目前的蛋价使养殖盈利处于相当可观的水平，补栏积极性较高。据芝华数据统计，在产蛋鸡存栏同比大幅增加，预计后市鸡蛋供应将十分充足。长期来看，鸡蛋价格的利空因素十分强大，这也是近期鸡蛋1701合约大幅下跌的重要原因。”鸡蛋芝华数据研究经理袁松接受《华夏时报》记者采访时表示。
虽然鸡蛋现货价格在加速上行，但鸡蛋期货的价格已连续5个交易日下跌。对此，孙颖表示，鸡蛋的期货价格表现偏弱，一方面由于1701合约代表的是明年1月份的鸡蛋价格，影响因素与当下实际情况仍有差别，另一方面，从期货盘面上的弱势也表明资金对未来市场的信心不足，仍认为未来鸡蛋价格以偏弱为主。
