食品行业资讯网站
用户中心
综合报道 市场动态 食品安全 产业经济 科技动态 经营管理 专业视角 各地动态 企业新闻 财经新闻 健康资讯 养生资讯 饮食资讯 美食资讯 排行 评论 滚动 百度
关键词:
站点位置:首页 > 资讯中心 > 综合报道 > 正文
【设置字号: 【手机阅读】
全面、准确、专业、及时行业新闻资讯

喝鲜羊奶一年多 娘俩得了布鲁氏菌病

时间:2016/8/4 8:55:46 来源:半岛晨报

娘俩相继得怪病,反复发烧数月一直查不出原因,近日,市疾控中心确认娘俩得了布鲁氏菌病。据了解,患病母子喝新鲜羊奶已经一年多了,专家判定两人患布鲁氏菌病与此有关。记者调查发现,很多市民有喝生鲜羊奶的习惯,由于这些奶羊大多未经检验检疫,容易感染布鲁氏菌。

是感冒吗?为何反复发烧

因为相信“现挤羊奶没有添加剂,营养价值高”,很多市民热衷购买现挤现卖的生鲜羊奶。张女士的儿子今年11岁,娘俩坚持喝新鲜羊奶已有一年多时间。据了解,这些现挤羊奶是张女士的父亲从金州的一家养羊户处订购的。

今年5月份前后,张女士和儿子相继开始发烧,但症状不完全相同,张女士持续低烧,而儿子是高烧。刚开始张女士以为得的是普通感冒,娘俩为此没少吃药,但病症却一直没有痊愈,到医院检查也没查出什么毛病。后来,两人的病情有所好转,但很快又开始发作。

随后的一段时间里,张女士和儿子发烧的症状时好时坏,其间多次到医院进行检查,但一直没有查明病因。今年7月中旬,张女士儿子高烧的症状越发严重,持续烧了多天,家人再次将其送到医院检查。这次医生为孩子进行了血培养检查,医生询问孩子吃过什么东西,发现他一直在喝新鲜羊奶后,医生怀疑孩子感染了布鲁氏菌。

娘俩先后在疾控中心确诊

由于医院不具备布鲁氏菌的检测业务,因此无法确诊。在医生的推介下,张女士带着孩子到大连市疾控中心进行检测,结果证实孩子确实得了布鲁氏菌病。

张女士一家平时接触不到牛羊等牲畜,因此专家断定张女士儿子的病是因喝新鲜羊奶所致,随后孩子被送到大连市第六人民医院治疗,经过一段时间对症治疗,孩子的病情终于有所好转。

儿子的问题弄清楚了,但张女士仍时不时发低烧。由于两人的病症不完全相同,刚开始,张女士没有想到自己也得了布鲁氏菌病。后来实在没有办法,张女士也到市疾控中心进行了相应的检测,结果证实张女士也得了布鲁氏菌病。随后,张女士也被送到六院接受治疗。

提醒

现挤羊奶袋装羊奶营养价值差异不大

近年来,国内食品安全事故频发,市民开始关注天然健康的食品,这其中就包括现挤的新鲜羊奶。记者梳理本报热线平台发现,近几年来,有关商贩街头兜售现挤羊奶的报料很多,吸引很多市民“尝鲜”,有些市民甚至常年喝现挤羊奶。

记者调查发现,这种现挤羊奶大多未经过检验检疫,而且卫生情况很难保证。此前,有人在虎滩新区一工地售卖现挤羊奶,本报记者曾对这一现象进行调查。当时现场环境异常脏乱,遍地羊粪。记者尝试购买羊奶,卖家先找了一个空矿泉水瓶,又把羊拴到屋外的柱子上,随后用一块脏兮兮的湿抹布“消毒”后,开始用手挤奶。

很多人认为喝生鲜羊奶好,甚至将鲜羊奶当成补品,对此,大连市体检中心营养科主任孙承芝告诉记者,现挤的羊奶没有添加剂,维c含量可能比存放时间稍长的其他奶品更丰富一些,但总体来说,两者营养价值差异不大。袋装羊奶内的添加剂只要不超标,就不会对人体产生危害。

此外,孙承芝认为,挤奶人应具备健康证,挤奶的手应该彻底清洗,挤奶的环境也应确保无污染,“只有具备了这些条件,再考虑营养问题才有意义。”她说。

半岛晨报、海力网记者佟亮实习生杨秉冠(报料人:穆女士;线索费:50元)本报有奖报料热线*******

关于布鲁菌病你需知道这些

致病原因

由于患布病的家畜是导致人类感染的主要传染源,因此经常接触牛、羊、猪、狗、鹿等动物的饲养、屠宰、皮毛加工、兽医等职业人群和食用未煮熟煮透病畜乳、肉制品(如烧烤等)的人容易受到布鲁氏菌的感染。

症状危害

人患布病临床特点为长期发热、多汗、关节痛及肝脾肿大等。经常会被误诊。如不及时治疗,容易由急性转为难治的慢性布病,引起人体全身多器官系统的损害。反复发作,迁延数年,终身不愈,甚至成为残疾。

如何预防

从事布病相关职业重点人群在工作中应选用工作服、口罩、胶鞋、各种手套进行防护,工作后用肥皂或消毒水洗手。不要食用生的或半生的牛、羊肉,不喝生奶,应煮熟煮透再食用。家里的砧板、刀具应生熟分开,及时清理。

诊断不难

布病的诊断并不困难,根据病人的临床症状、流行病学史和实验室检查结果是不难诊断的。患病后,根据医嘱按期、按量服药和对症治疗,布病容易收到较好疗效。

■名词解释

布鲁氏菌病又称布鲁菌病、地中海弛张热、马尔他热、波浪热或波状热,俗称懒汉病、蔫巴病等。是由布鲁氏杆菌(简称布氏菌)侵入机体,引起的人畜共患的传染-变态反应性疾病。患病的羊、牛等疫畜是布病的主要传染源,布鲁氏菌可以通过破损的皮肤黏膜、消化道和呼吸道等途径传播。主要在养殖业发达的农区和牧区出现,但近年来在城市也有布病发生。


相关搜索: 羊奶 鲜奶
查看版权声明 责任编辑:Techoo-3
文章相关:
提意见或留言(需要审核后显示) 进入论坛交流
表情0 表情1 表情2 表情3 表情4 表情5
表情6 表情7 表情8 表情9 表情10 表情11
您好:网友
请尊重网上道德,遵守中华人民共和国各项有关法律法规
 热门图片新闻
  • 黄金周后省内螃蟹价格不降反升 再等半个月左右 吃蟹性价比最高
  • 160元一公斤!南京“天价”香椿芽抢先上市
  • 番茄比鸡蛋贵!昆明市场上番茄零售价格上涨
  • 火锅里的肉丸子都是肉吗?事实不是你想像的!
  • 鸡架泥槽头肉入馅 这样的低价水饺你敢吃吗
  • 黄金周后省内螃蟹价格不降反升 再等半个月左右 吃蟹性价比最高
  • 160元一公斤!南京“天价”香椿芽抢先上市
  • 番茄比鸡蛋贵!昆明市场上番茄零售价格上涨
  • 火锅里的肉丸子都是肉吗?事实不是你想像的!
  • 鸡架泥槽头肉入馅 这样的低价水饺你敢吃吗
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
相关热门新闻排名
相关热点专题