近日，雁城市民谢女士在梅西百货购买了价值18元的某品牌鲜牛奶。“我饮用时，一打开包装就发现有异味，接着把牛奶倒入杯子，其色泽异常且出现絮状物，牛奶肯定是变质了。”谢女士查看包装上的生产日期，均在保质期内，包装又无破损现象，那怎么会变质呢？她随即拨打了12331食药监局举报电话，雁江区食药监局立刻派工作人员着手处理此事。
记者随着食药监局工作人员和谢女士来到了梅西百货，销售人员查看牛奶，认定了其确实已变质。该超市食品加工部部长闵春霞向谢女士解释道：“我们卖场在陈列商品时，冷藏条件完全达到相关要求，但由于夏季气温高，出现变质可能是在运输过程中存放不当所致，我们会责无旁贷地承担相关赔偿责任。”根据《食安法》相关规定，生产不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可向生产者或销售者要求支付价款十倍的赔偿金，超市方真诚表示歉意，并随即支付谢女士赔偿金180元。
超市方在此提醒消费者低温商品在经运输、搬运等多环节后，若造成漏气、胀盖、变质等现象，请勿饮用。“低温牛奶务必冷藏食用，我们建议大家在食用前不要急着插入吸管，先撕开外包装，查看其是否变质，再饮用。”超市方表示将加强与供应商的沟通，确保运输环节无误，加大营业员卖场巡查力度，发现存在异样的产品将及时下架处理，全力确保消费者食用安全。
针对此问题，雁江区食药监局工作人员告诉记者：“夏季是食品安全事故的多发期，我们将严格监管，提高生产经营者和销售者的食品安全意识及风险防范意识。在日常巡查中全面排查存在的食品安全风险，及时消除安全隐患，”工作人员建议消费者，如购买了存在质量问题食品，一定要保留发票等相关凭证，及时拨打12331食药监局举报电话，食药监局会及时介入根据相关条例维护消费者利益。
