齐鲁网泰安8月1日讯 为进一步加强蜂蜜产品（蜂蜜、蜂产品制品）生产监督管理，规范蜂产品标签标识，切实解决蜂蜜产品生产加工环节突出问题，按照统一部署，肥城市食药监局将组织开展为期四个月的蜂蜜产品专项监督检查。
在此次专项整治工作中，重点围绕蜂蜜产品造假和所谓“指标蜜”潜规则等突出问题，对辖区蜂蜜产品生产加工企业进行专项检查，检查内容包括：查进货查验制度，所使用原料蜂蜜（蜂巢直接采集）是否符合食品安全标准，不得使用不合格原料生产蜂蜜产品；查出厂检验制度。是否严格落实批批检验，检验合格后方可出厂销售；查原料蜂蜜与成品蜂蜜产出比。分析企业原料蜂蜜投入量和成品量比例，通过物料平衡关系判断企业是否存在使用糖浆等其他物质生产假蜂蜜行为；查原料蜂蜜购入价格和成品蜂蜜销售价格比。通过企业购销票据，分析原料购入价与销售价比，判断企业是否涉嫌存在违规生产假蜂蜜的行为；查蜂蜜产品的标签标识。蜂产品制品的标签标识是否清晰地标示反映食品真实属性的专用名称，不得使用使消费者误解或混淆的名称，禁止使用蜂产品制品冒充蜂蜜或是误导消费的行为。同时，还将对辖区内蜂蜜产品生产企业实施监督抽检，并以监督抽检发现的问题为导向，加强对抽检结果的分析研判，为专项整治、日常监管、打击违法犯罪提供技术支撑。
通过此次专项整治，肥城市食药监局将进一步督促辖区内蜂蜜产品生产企业认真落实食品安全主体责任，严格按照国家及行业标准进行生产，严厉打击各类违法违规行为，并逐步完善蜂蜜产品的监管措施，建立长效监管机制，确保市民“舌尖上的安全”.
