广西肝吸虫感染率居全国首位 最好不吃鱼生

  广西在全国是乙肝的高发区，除此之外，因为广西人有吃淡水鱼生的饮食习惯，全国第二次寄生虫病调查显示，广西人群肝吸虫病感染率居全国首位。

  有人认为，吃鱼生时的蘸料，比如高度白酒，大蒜，芥末和醋等是可以杀死鱼生里面的寄生虫的。对此，专家提醒人们，这些方法均不能杀灭肝吸虫。最好的方法就是不吃淡水鱼生。

  广西在全国是乙肝的高发区，除此之外，因为广西人有吃淡水鱼生的饮食习惯，全国第二次寄生虫病调查显示，广西人群肝吸虫病感染率居全国首位。

  有人认为，吃鱼生时的蘸料，比如高度白酒，大蒜，芥末和醋等是可以杀死鱼生里面的寄生虫的。对此，专家提醒人们，这些方法均不能杀灭肝吸虫。最好的方法就是不吃淡水鱼生。