今年上半年，甘肃省粮食流通市场保障充足，供需平衡，粮油总量和品种结构基本合理。
全省收购粮食169.4万吨，同比增长8.4%(其中国有粮食企业收购58.9万吨，同比增长11.5%);收购食用油46895吨，同比增长25.9%。销售粮食174.7万吨，同比增长9.5%(其中国有粮食企业销售70.9万吨，同比增长14.2%);销售食用油70859吨，同比增长18.9%。截至6月底，全省粮食综合库存同比增长18.8%，食用油综合库存同比下降13.5%。
上半年该省粮食价格平稳运行，食用油价格稳中有降。到6月底，全省五种主要粮油品种的重点价格是：三等小麦收购均价115.65元(每百斤，下同)，三等玉米收购均价90.88元，特一面粉零售均价190.50元，三级粳米零售均价319.82元，四级菜籽油零售均价635.07元。按上述同口径，与年初相比，小麦、玉米、粳米和菜籽油价格分别下降2.7%、2.8%、0.04%、1.0%，面粉价格上涨0.6%。与去年同期相比，小麦、玉米、面粉、粳米、菜籽油价格分别下降10.9%、17.9%、0.7%、0.2%、6.2%。
如果后期无大的自然灾害影响，今年该省夏粮再获丰收。省内新产小麦上市后，粮食购销企业的省内外收购总量会明显增加。制粉业正值面粉需求淡季，中小企业仍像往年一样压低开工率，预防面粉胀库，预计短期内采购新季小麦力度不强，因此小麦价格涨幅会受到一定限制。预计后期该省新产小麦上市后价格将变化不大或微幅下降。进入7月份，玉米收购市场步入淡季，收购量会相对减少。今年国内玉米价格失去临储支撑后，天气或将成为支撑玉米市场价格的一个主要因素，受此影响，该省玉米收购价格将保持平稳或略降态势。
