日前，《2016年中国购物者报告》对外发布，反映了2015年我国消费者在饮料、包装食品、个人和家庭护理等方面的消费情况。报告指出，越来越多的消费者愿意将更多收入花到健康生活方式上，尤其是以下数据，让人感受到了国人健康意识的变化。
糕点、糖果和冰淇淋销量跌幅超过11%。中国营养学会副理事长翟凤英表示，这些都是高糖食物，过量摄入糖可导致“坏胆固醇”和甘油三酯水平升高，诱发心脏病，招来糖尿病，还会增加患上多种癌症的风险。这些食品销量的下跌在一定程度上反映了国人健康意识的提高。不过，生活中仍存在儿童过多食用糖果、冰淇淋的现象，建议用水果代替糕点，用蜂蜜代替白糖，远离甜蜜的诱惑。
酸奶销售额增长20.6%。翟凤英指出，酸奶属于高蛋白、低热量食物，销量增加说明国人膳食结构和营养状况的改善。不过，调查发现，国人奶制品摄入还是太少，城乡居民摄入量仅为24.7g，远低于300g的推荐量。因此，我们仍要增加奶制品摄入，除了酸奶外，建议多喝些鲜奶。
功能性饮料销量上涨6%。翟凤英说，功能性饮料含有维生素、葡萄糖、电解质、牛磺酸等，给人“有营养”的印象，从而受到消费者的青睐。然而，功能性饮料适合运动员等处于运动状态下的人群饮用，他们运动量大、出汗多，需要补充能量和电解质。普通人随便饮用反而可能影响电解质平衡，造成脱水，不建议多喝。
啤酒、果汁、即饮茶和碳酸饮料销量连续两年下降。翟凤英认为，果汁、即饮茶和碳酸饮料大都含有较高糖分，摄入过多容易发胖，增加糖尿病、心脏病风险。而啤酒喝得过多，也会导致“啤酒肚”，增加肝癌等癌症风险。这些饮品销售量的下降反映出国人预防疾病意识的提高。不过，调查发现，青少年还是偏爱甜饮料，建议大家用白开水、淡茶水代替。
彩妆销售额增速达15.5%，护肤品达13.2%。北京大学第一医院皮肤科副主任医师杨淑霞表示，在国际化的大背景下，国人对彩妆、护肤品的消费需求越来越大，但在爱美的同时，也要呵护健康。她建议，化妆后需要注意清洁，但清洁不宜过度，清洁后最好涂些润肤、保湿的护肤品；容易过敏的人在使用前最好做个局部测试；饮食中，摄入富含维生素C的果蔬也是美肤必备。（生命时报谭卓曌）
