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养猪热点:湿热天气来袭 不容忽视诱发养猪业的“猪病”

时间:2016/7/22 17:49:01 来源:养猪巴巴网

国内生猪价格以稳中下滑为主。湿热天气来袭,仔猪市场“难回头” 。本月仔猪价格持续回落。据养猪巴巴了解,山东某代表性养殖企业15公斤外三元仔猪价格较上月同期下跌170元/头,跌幅在16.19%;北方生猪供应量不大,供需维持大体平衡状态,屠宰场只要收购不困难,就立马小幅下调猪价,但因养殖户手中适重生猪数量不多,因此只要调价幅度略大,收购较为困难,因此,价格稳中偏弱。2016年7月22日全国生猪主流收购价格在18.11-18.99元/千克,参考价18.55 元/千克,比昨天跌0.03,跌幅度在0.16%。2016年7月22日养猪巴巴猪价指数141.13,同比昨天跌0.16,跌幅在0.13%。

各区域生猪价涨跌趋势:北京、四川、黑龙江跌0.1元/公斤,天津跌0.15元/公斤,广东、河北、吉林跌0.2元/公斤,山西涨0.2元/公斤,甘肃跌0.3元/公斤(屠宰场结算价格);黑龙江、江苏、福建、重庆、陕西跌0.1元/公斤,湖北、四川、江西、广东、广西、湖南跌0.2元/公斤,河北、安徽跌0.1-0.2元/公斤,甘肃涨0.2元/公斤(猪场出栏价),黑龙江涨0.1-0.2元/公斤,山东涨0.1元/公斤,四川、河南跌0.1元/公斤,辽宁、吉林跌0.2元/公斤,其余地区稳定状态(屠宰收购价)。

东北:猪价稳中略上涨,东北局地向下调整0.1-0.2元/公斤,主流价变动不大,稳定在17.6-18.6元/公斤;生猪供应量不大,主要由于东北普降暴雨,生猪调运和购销受到影响,猪价略张;强降雨过程导致生猪运输受到严重影响。但是并未给猪价带来有力的支撑,屠宰结算价格并未有明天提升,部分地区猪价稳中有跌,市场观望情绪浓厚。其中:辽宁千喜鹤肉类加工厂收购生猪外三元价在17.6-18元/公斤,均重115公斤,较昨日跌。辽宁开原顺鑫公司良杂猪主流收购价参考17.6-17.8元/公斤,优质良杂猪价格参考18.0元/公斤,均重116公斤,较昨日稳,收购难度一般,猪价反弹动力稍弱。吉林公主岭高金好良杂猪收购价17.8-18.0元/公斤,昨日结算均价在18.4元/公斤,均重120公斤,较昨日稳,业者反映近期猪价或以稳为主。

华北:猪价基本稳定,京津屠企结算价稳定;山西个别地区微涨0.1元/公斤;河北局地规模场因暴雨提价,但涨幅有限,外调猪价维稳,屠宰企业主流结算价格呈现稳中微跌,屠宰企业良种猪主流采购价格在18-18.4元/公斤,一些猪场出栏价格稳定现象区域明显,当地主流价格维持在18-18.4元/公斤,大猪场标猪价格18.2-18.4的现象依旧比较多,河北温氏毛猪出栏价至18.8元/公斤,下调00.1元/公斤,天气放晴后当地毛猪价格微跌。受降雨影响,屠宰企业压价有限,今日多地天气晴好,养殖户出栏量增多,部分屠宰企业顺势压价心态浓厚。供需维持大体平衡状态,屠宰场只要收购不困难,就立马小幅下调猪价,但因养殖户手中适重生猪数量不多,因此只要调价幅度略大,收购较为困难,因此,价格稳中偏弱。其中:北京二商大红门稳,东北瘦肉型到厂结算价报18.8元/公斤,河北良种到厂价报18.7-18.8元/公斤,均重117公斤;山西晋润肉类食品加工厂收购生猪外三元价在17.8元/公斤,均重120公斤,较昨日稳。北京顺鑫顺鑫公司目前主要采购东北瘦肉型猪到厂结算价参考18.9-19.0元/公斤,河北良种猪到厂18.8-18.9元/公斤,体重在117公斤左右,较昨日跌0.1元/公斤,厂家压价收购情况尚可,近期或再度压价。

华中:出栏均价基本稳定,窄幅调整,各地价格也以小幅波动微跌为主。河南局地优质猪源微涨0.1元/公斤,主流价18.00-18.8元/公斤,大体重仍是压价重点;两湖弱稳,主流价18-18.8元/公斤;江西微跌0.1-0.2元/公斤;终端消费仍显疲软,市场观望情绪较明显,但部分屠宰企业为保证收貨量,调价相对谨慎。

河南地区生猪价呈现稳定为主,天气转晴,出栏生猪量有所增加,猪价有小幅走低趋势,省内部分规模猪场出栏价格与昨日相比维稳,出栏价格参考18.60元/公斤左右,体重参考115kg左右。屠宰企业采购价格呈现震荡态势,品种猪主流采购价格在18-18.4元/公斤,猪场出栏震荡调整,部分大厂家出栏价格在18-18.7元/公斤,大猪场主流价格在18.1-18.6元/公斤,猪场有明显挺价现象,但一些少量高价猪场生猪出栏基本微跌行情。养猪巴巴短期内猪价或保持高位震荡盘整。提醒广大养殖户继续做好饲养管理并密切关注当地生猪收购价格,及时调整存栏结构,合理安排出栏计划。其中:河南新乡高金公司主要收购当地良种猪主流收购价格在18.2元/公斤,普通良杂猪在17.4-17.6元/公斤,结算均价在18.6元/公斤左右。收购均重120公斤,较昨日稳,收购相对顺畅,价格存较大下滑可能。河南洛阳正大公司主要收购当地养户良种猪收购价格在18.0-18.2元/公斤,结算均价参考18.4元/公斤左右,均重120公斤,较昨日稳,销售情况一般,短期屠企意向联合压价。

湖北温氏生猪外三元出栏价在18.6-18.7元/公斤,均重120公斤,较昨日稳。湖北红安正邦场家三元猪挂牌价格参考18.6元/公斤,二元猪报18.4元/公斤,均重约115公斤,较昨日稳,供需僵持,短期猪价或稳。湖南汇一食品加工厂收购生猪外三元价在18-18.6元/公斤,均重115公斤,较昨日稳。江西赣州正邦外三元挂牌价18.5元/公斤,赣东场挂牌价格在18.4元/公斤,吉安、上高场外三元挂牌价格参考18.3元/公斤,较昨日跌0.2元/公斤,近期猪价震荡下行为主。

华东:生猪价格仍以稳中伴降为主。山东屠企涨跌互现,主流价趋稳,主流价17.80-18.7元/公斤;福建维持弱势下调,跌0.1-0.2元/公斤,主流价18.40-19.4元/公斤;江苏微降0.1元/公斤,主流价18.00-19元/公斤;产能结构调整仍在继续,生猪价格走势也将随之而行。行情的大局尚未扭转,养殖户的盈利空间依旧较为良好。养猪巴巴建议养殖户吸取本次跌势的教训,把握好下半年的行情走势。还是那句话:不骄不躁,谨慎乐观,加强饲养管理。

山东地区生猪价呈现再发调整,屠宰企业采购价格呈微跌为主,淮坊、青岛、威海、烟台采购价格稳定,临沂上涨0.1元/公斤,屠宰企业采购价格在17.9-18.5元/公斤,猪场出栏价格调整态势,大猪场出栏价18-18.7元/公斤,小养殖场大体重17.4-17.6元/公斤现象比较多,猪场稳定现象比较明显。近期生猪收购价格呈现逐步回落走势,从这一轮生猪市场价格变动情况看,波动频率周期缩短,波动幅度加大,说明生猪生产的不稳定性仍然未从根本上解决,究其原因主要有,生猪生产方式相对滞后、生猪养殖业信息深度把控难、生猪生产结构优化不高等问题。虽然近期生猪价格有所回落,但生猪市场供应紧张的局面并未明显缓解,预计短期内全市生猪价格仍将高位运行。有关部门将继续密切关注生猪市场发展变化趋势,及时发布相关信息,采取有效措施,引导养殖户合理安排生产,适时出栏和补栏,保证生猪市场供应,维护市场稳定。其中:山东淮坊华宝食品加工厂收购生猪外三元价在18元/公斤,均重110公斤,较昨日稳。山东东营正邦三元猪挂牌价格参考18.7元/公斤,二元猪报18.5元/公斤,体重在115公斤左右,较昨日稳,业者表示后期猪价或有下调。

江苏连云港温氏公司外三元出栏价参考18.9元/公斤,体重115公斤,较昨日稳,场家表示天气湿热,主发上海,影响产品走货速度。浙江慈溪惠农生猪养殖场生猪外三元出栏价在19.4元/公斤,均重130公斤,较昨日稳。福建容和盛食品加工厂收购生猪外三元价在18.7元/公斤,均重110公斤,较昨日稳。安徽浩翔集团生猪外三元出栏价在18.8元/公斤,均重120公斤,较昨日稳。安徽阜阳顺鑫公司收购河南良杂猪结算价参考18.8-19.0元/公斤,收购体重在120公斤,较昨日稳,厂家表示猪价难涨难跌。

华南:猪价稳中微跌。广东维持弱势下调,跌0.1-0.2元/公斤,广东局地已跌至18元/公斤。广州港口也经常有走私猪肉进入,对广东猪价打压,而周边省份猪价多看广东,因此,华南猪价有一定的利空。虽然暴雨洪灾逐渐过去,但是高温酷暑接档,养户加快出栏,屠宰企业屠宰量下滑的情况下,继续采取压价的动作。目前来看,利空猪价涨势的因素仍较强劲,建议养殖户保持正常的出栏节奏,加强饲养管理,适度出栏。其中:广东清远正邦猪场生猪外三元出栏价在18.6元/公斤,均重110公斤,较昨日跌。广东华南区温氏年三元杂参考18.8元/公斤,二元杂报18.4元/公斤,出栏体重在110-115公斤,较昨日稳,猪价连续走低难度大。海南罗牛山肉食品加工厂收购生猪外三元价在19.8元/公斤,均重120公斤,较昨日稳。

西北:猪价呈现震荡调整。甘肃涨0.1元/公斤,主流价17.80-19元/公斤,陕西主流价17.70-18.7元/公斤,短期来看洪灾使交通受阻生猪调运不畅,暂时对猪价有稳定利好作用。但同时很多养殖户在灾前和灾后均有加大出栏的倾向。而对于受灾严重,道路短期内无法恢复正常运输的情况下,猪只出栏受阻,那么,从长远来看生猪出栏不畅或导致后期大体重生猪比重增加,不利于猪价稳定。其中:陕西正大生猪外三元出栏价在18.4元/公斤,均重110公斤,较昨日稳。

西南:猪价呈现普遍稳中震荡。四川跌0.1元/公斤,重庆、云南、贵州稳定。因受到环保作用较大及生猪养殖条件不及北方,生猪供应相对紧张,但进口猪肉到港增多,广西,云南大量走私生猪,对两广,云南地区猪价形成冲击。其中:四川众诚农牧养殖场生猪外三元出栏价在19元/公斤,均重115公斤,较昨日稳。四川广元高金公司目前主要收购山西猪到厂价参考19.4-19.6元/公斤,体重在120公斤以上,以质定价,较昨日稳,短期猪价难涨难跌。四川绵阳正大主要销往当地市场,外三元出栏报18.8-19.0元/公斤,体重在120公斤左右,较昨日跌0.2元/公斤,业者表示猪价反弹动力不足。 四川德阳温氏外三元报18.8-19.0元/公斤,体重在115公斤,较昨日稳,该场生猪日均出栏量在2000余头。

养殖户采购麸皮到场平均价为1.58元/公斤,较昨日价格下跌0.04元/公斤,同比下跌13.19%。养殖户采购麸皮到场价格在1.4-1.8元/公斤左右范围内,福建、吉林等地处于高价区。养殖户豆粕到场平均价为3.49元/公斤,较昨日价格上涨0.01元/公斤,同比上涨6.73%。豆粕方面,受终端养殖需求疲软以及期货市场缺乏利多支撑的影响,从上周开始,豆粕价格持续下跌,今日连豆粕主力合约更是一度跌破3000元,现货市场行情跟随下调,大宗市场豆粕价格跌下跌10-20元/吨。育肥猪配合料或自配料到场平均价为2.72元/公斤,较昨日价格持平,同比下跌13.19%。育肥猪配合饲料价格基本稳定,窄幅调整行情为主。

总体来看,今日随着华北、华中天气的好转,猪价微幅上涨,但上涨动力不足,出栏均价基本稳定,窄幅调整,各地价格也以小幅波动为主。国内猪价变动不大,窄幅调整为主,北方猪价稳中局部调涨,南方猪价稳中伴小跌。中央气象台发布高温黄色预警,未来几天南方高温范围扩大,或将促使终端消费更加低迷,南方迎来今年以来南方最大规模的高温天气过程,持续时间或超10天,高温天气增加了生猪调运的风险,长途运输的流通性减弱,但同时高温天气也增加了猪病的风险,影响养殖户的出栏心态,影响猪肉市场的消费需求,抑制猪价的反弹,今日华中猪价普遍小幅下跌。预计短期南方地区提价无力。

南方的高温天气,北方地区暴雨洪涝灾害也影响着生猪市场的购销,局部地区猪价小幅反弹,但由于部分屠宰企业有库存,而且暴雨过后,受灾地区生猪抛售等令后市猪价出现下跌的风险。

虽然,以目前生猪市场的供需格局来看,猪市的博弈已经来到阶段性拐点附近,猪价反弹只是时间问题,但是南方高温、北方洪涝的厄尔尼诺极端天气增加了后市的不确定性,尤其是极端天气容易诱发的猪病风险是养殖户不可掉以轻心的,猪病防控永远是养猪的头等大事,提醒南方养殖户注意高温天气下猪场的防暑降温工作,北方养殖户防范暴雨后的疫病风险。

立秋之前,毛猪价格有可能出现的适度回升,仅仅是阶段性的回升。而且,若养殖场将毛猪出栏的时间也安排到这段时间,出现集中出栏的状况,毛猪的价格非但不会上涨,反而会出现回落。此外,但鉴于当前南方洪灾,且伴有高温,气候环境颇似极端气候诱发我国养猪业历史上影响最大的一次猪病——“蓝耳病”的2006年。他表示,从猪周期看,当前猪价还处于高位,一旦极端气候诱发严重猪病,将造成严重损失。养猪巴巴提醒养殖户及时关注猪价变化,合理安排出栏。


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