“咬了两口的面包竟然是发霉的，客服连句道歉都没有，只答应赔过一个外加一杯饮品。”近日，在民德路附近上班的小艳投诉称，7月7日她在85度C民德路店购买的面包有问题，客服的回应态度也令她生气。
对此，记者联系上85度C华东地区食品安全负责人吴经理，她了解过情况后表示，顾客食用日期已经超过产品质保期，为了客户满意才答应更换并赠送一杯饮品，不存在赔偿一说。
投诉：吃到发霉面包
据小艳介绍，她于7日晚上在民德路附近的85度C烘培店花费4元购买了一袋面包，为了保持面包新鲜她还特意将面包放到了冰箱内，直到10日上午她拿出面包吃了两口，仔细一瞧发现面包片上门有许多绿色的小点，经过再三确认竟然发霉了。
“我都放冰箱了，这面包在保鲜情况下都会发霉，有可能买来的时候就坏了。”随后小艳拨打了“12315”热线投诉此事。
85度C民德路店有关负责人向小艳提出可更换同等价格的产品，额外赠送她一杯饮品，对于面包发霉一事小艳表示对方没有任何道歉的意思。
“首先我需要的是一个真诚的道歉，产品出现质量问题作为一家小有名气的烘培品牌，不应该是这种态度。”小艳告诉记者。
回应：面包过了质保期
事后，小艳还将她的遭遇发到了微博上，并@了“85度C中国”，在其提供的微博截图上，记者看到一些评论中网友指出食品安全问题不容忽视，也有网友提出疑问10日是否过了保质期，并且85度C品牌的认证微博也转发表示会安排营运稽查介入。
真相如何呢，记者来到民德路了解情况，在挑选了一款面包后，记者向店员询问保质期是怎么算的，是否需要特殊处理，该名店员答复称，“产品背面有标注生产日期，即日起三天算作质保期，储藏无特别要求常温下即可。”
就小艳的遭遇，记者联系上85度C华东地区食品安全负责人吴经理，她表示有上网看过小艳所发的微博，她解释称，“首先顾客购买的产品到了10日已经过了质保期。”
之所以为小艳更换，吴经理表示纯属是为了顾客对品牌满意度上升才作出这样的决定，产品没有在质保期出现问题不是赔偿。
对于面包发霉记者也采访到了从事烘培行业有着十年经验的陶师傅，他告诉记者，面包如果要放到冰箱冷藏，最好做密封处理，不然有可能出现发霉的情况，“面包会发霉说明没有添加防腐剂之类的东西。”
