毒蛇泡酒，是流传甚广的民间“偏方”。但这偏方可不是随便自己搞搞就能拿来治病的。这不苏州一位30来岁来自广西的风湿病患者程女士，喝下自家泡的“蛇酒”差点把自己的双手给喝残废了。这泡蛇酒到底有什么道道呢？
●奇怪病例苏州女子半年内双手相继“残废”
医生推断患者喝的治风湿痛的蛇酒有问题
医院神经肌腱外科主治医师刘新益告诉扬子晚报记者，他们在检查中发现，程女士的左手指均无法正常握拳，前臂背侧的肌肉也出现不同程度的萎缩，连电话也无法握拿。肌电图检查显示，程女士胳膊的桡神经支严重损伤。刘新益判断，程女士患上的，应该是病毒性神经炎。随后，专家组对程女士的桡神经支疤痕段进行了切除后吻合手术。手术顺利，术后恢复良好。
谁知过了半年，程女士的右手也出现同样的病情。专家组给程女士的右手做了同样的手术。目前，程女士左右手指伸曲功能良好，萎缩的肌肉经锻炼也逐渐恢复。
吃了两次手术之苦，程女士心里一直有个疑惑，自己好好的双手怎么会在半年内，先后发生同样的病变？从程女士的一段病述中，专家们找到了病因。原来，程女士身患风湿病，为治疗风湿痛，按照广西老家的偏方，喝了不少用当地毒蛇泡的“蛇酒”。而问题就出在这蛇酒上。
问题酒
同样的毒蛇，第一次泡2年喝了挺好
第二次泡了4个月喝，惨了
现年30来岁的程女士来自广西宾阳乡下，十多年前来苏州定居。她刚上小学就患上了风湿病，来苏州后病情越来越严重，有时痛得只能躺着。看了很多医院，吃了很多药，都没有效果。
程女士告诉扬子晚报记者，远在广西乡下老家的老母亲一直为她的风湿病着急，后来听了老乡的建议，于2008年泡了十多斤蛇酒。泡酒的4条剧毒“黑旋风”毒蛇是老母亲花了1000多元，请人从山里抓来的，外加了一些中草药，浸泡了大约2年。
程女士说，虽然那个“蛇酒”又腥又冲难以下咽，但效果确实很好，她的风湿痛也好了。2013年年底，“蛇酒”喝完了，老母亲又请人捉蛇，2014年年初，凑齐4条“黑旋风”泡了大概4个月，就拿出来给程女士喝了。谁知，半年之后，程女士发现自己的左手突然没力，想拖地但连拖把都拿不住。最后不得不进了医院。
专家分析
蛇酒中蛇毒未降解害的“我们诊断程女士患上的是病毒性神经炎，而这个病毒性神经炎是由毒蛇药酒刺激后造成的。”刘新益表示，蛇毒是一种活性蛋白酶，在酒精作用下，有一个缓慢降解的过程。
程女士第一次“蛇酒”泡了2年左右，蛇酒的毒性降解得比较好，喝下去问题不大。而第二次，只泡了三四个月时间，蛇毒降解得比较差，残留毒素多毒性强，喝下后对其左右肢桡神经支造成了伤害。
友情提醒
泡“蛇酒”要对症
时间把握很重要“中医学认为，‘蛇酒’以毒攻毒，对一些疾病如风湿病有一定效果。”刘新益说，但要注意的是，炮蛇酒一定要讲究方式方法。
苏州市中医医院急诊科副主任朱立毅也表示，“蛇酒”有祛风通络、活血、镇痛、解毒、镇惊等功效，各种蛇的毒性不同，功效也不尽相同，所以不能乱吃一通。不了解的市民切不可自以为是，一定要向有经验的中医师请教，做到对症下药。
在炮制方法上，一般来说要将蛇去头、去尾、去毒囊，用两三种同一毒性的蛇一起浸泡到50度以上的优质白酒中，浸泡时间一年以上，这样毒蛇的毒蛋白分解毒性才能完全消失。但浸泡时间也不能太长，最好在五六年内使用完，否则“蛇酒”也会变质。另外，每次服用量25毫升(二汤匙)即半两酒为宜。（来源：扬子晚报）
