每到夏季，西瓜都是济南市民必备的“消暑利器”。据统计，济南市民餐桌上的西瓜主要来自果品批发市场和果农自销零售，一天能消耗掉137万斤左右，其中最受市民欢迎的是花纹京欣瓜。即使今年的西瓜价格比往年高，仍没有其他水果能取代市民吃西瓜的热情。
市场上的西瓜批发
八成来自堤口路市场
堤口路果品批发市场办公室负责人称，济南市场上的西瓜批发，80%来自堤口路果品批发市场。市场经营二科负责人金志刚说，现在是西瓜销售的旺季，市场上的外地瓜和本地瓜的销售量每天能达到100万斤。
据济南市城管局相关负责人介绍，济南城区每年都会推出“西瓜地图”，规范夏季西瓜临时销售点，城区今年共设立367处销售点，分别是历下108处、市中98处、槐荫71处、天桥37处、历城10处、长清31处、高新12处。
据悉，虽然临时销售点是367处，但有的销售点有两三家摊户，他们大多开着六轮卡车，来自章丘、济阳、齐河、德州和滨州等地。
记者采访了历下区和市中区的7处西瓜销售点，主要位于解放路街道办事处和七贤街道办事处辖内。市中区几处西瓜销售点销量差异不大，多的每天销售一千两三百斤，少的销售八九百斤，每个销售点平均1000斤。历下区几处西瓜销售点一个摊位每天也能销售七八百斤，多处销售点有两个摊位，平均也在1000斤左右。
夏季济南市场上的西瓜临时销售点和堤口路果品批发市场上的批发量，基本涵盖了济南整个西瓜销售的总量。这样算下来，济南市民一天消化掉的西瓜总量能达到约137万斤。
花纹京欣西瓜
占据八九成市场
7月11日，记者在堤口路果品批发市场看到，最常见的花纹状红瓤黑籽西瓜占据了大半个市场，西瓜批发商刘先生告诉记者，这种瓜叫“京欣”，目前市场上的京欣主要来自青岛平度等地，因为该瓜在济南市面上卖得最快，因此批发市场也多是这个品种。
除了京欣西瓜，目前市场上还有无籽西瓜、红玉西瓜、抗丰三号、丰乐一号等几个品种。无籽西瓜多产自潍坊，价格相对较贵，批发价在每斤1.6元。批发商介绍，无籽西瓜一年四季都有，因为里面的籽小且是白色，所以特别受酒店欢迎。
“无籽西瓜和京欣口感差别不大，主要是酒店批发，市场销售很少。京欣在市场上能占百分之八九十，无籽西瓜百分之十都占不到。”批发商刘先生说。同无籽西瓜一样产自潍坊的红玉西瓜，市场占有量同样不大，瓜小、皮薄是其主要特点。
济南本地西瓜品种中，目前上市的多是抗丰三号、丰乐一号。抗丰三号为大中型瓜，一般重七八斤，绿皮上有蛇形纹，皮较厚，耐储运；丰乐一号为长形瓜，一般也在七八斤左右。
批发商刘先生介绍，济南本地瓜价格在每斤六七毛之间。
省内本地瓜渐少
外地西瓜就要来了
今年的西瓜价格着实经历了一根抛物线，西瓜批发商刘先生介绍，每年4月中旬，西瓜开始大量上市，这时候的瓜是大棚瓜，多来自昌乐、青州等地。由于刚上市产量少，价格会比较高。“今年西瓜刚上市的批发价在每斤两元多，高的时候差点儿到3元。”
随着大棚西瓜的逐渐下市，价格会逐渐下降，从5月中旬到6月中旬，大量的露天瓜会进入市场。由于前期瓜上市集中，后期又短缺，今年瓜价降至每斤四五毛后再次回升至1.2元左右。
目前，省内本地瓜逐渐下市，7月中旬以后，济南市场上的西瓜将主要来自东北三省、内蒙古、河南等地，价格也会逐渐下降。10月份以后，许多西瓜批发商就不再经营西瓜生意，转而批发其他水果。市场上的西瓜多是来自海南、广西等地的黑美人、黑皮西瓜等。
虽然今年在吃瓜高峰期的6、7月，价格一直处于高点，但并没有影响市民的吃瓜热情。金志刚介绍，今年市场100万斤的西瓜批发量与去年同期差不多，其他水果的批发量也未见有明显增加。（来源：齐鲁晚报）
