如果你面前看起来色泽诱人的外卖是在蚊虫飞舞的黑作坊中制作的，你还敢吃吗？
近期，《第三方外卖平台用户消费习惯行业研究报告》发布，其中提到用户点餐频次集中在1-2次/周，以餐厅安全、卫生为首要考虑因素，重视程度高达68.1%。外卖领域APP的日活跃量达到了4004万。
此前一些媒体陆续曝光了黑作坊外卖的场景，让人触目惊心。北京、上海、四川、浙江等地已经纷纷出台政策，严格规范外卖平台及网络餐饮单位。在网络点餐普及的时代，人们“舌尖上安全”是否得到了保障？
网上公示食品经营许可证
《食品安全法》规定，网络食品交易第三方平台提供者应当对入网食品经营者进行实名登记。
上海市、北京市、福建省、辽宁省等地规定第三方平台提供者应当对申请加入平台的餐饮服务经营者的工商营业执照、食品经营许可证等资质进行审查，实施实名登记。外卖平台如实记录其食品经营许可证号、许可证有效期、核准名称、地址、经营项目等信息，并在网络订餐第三方平台主页面醒目位置公示。
北京市提出，如果第三方平台没有履行对入网食品经营者进行实名登记、审查许可证等义务，由食药监管部门没收违法所得，并处5-20万元的罚款，造成严重后果的，可由发证部门吊销第三方平台的许可证。
四川省明确要求入驻第三方平台的餐饮企业须取得工商局、通信管理部门和食药监局三部门颁发的有效“三证”——《增值电信业务经营许可证》，《食品经营许可证》、《餐饮服务许可证》。
