联合国粮农组织（FAO）周四称，2016年6月份全球食品商品价格大涨4.2%，创下过去四年来的最大单月涨幅。
追踪一篮子谷物、油籽、奶制品、肉类和白糖的FAO食品价格指数在6月份比5月份上涨4.2%，这也是该指数连续第五个月上涨。6月份的价格指数仅比上年同期低1%。
除了植物油之外，6月份所有商品种类均出现上涨。
FAO称，经过连续四年下跌后，1月份食品价格跌至近7年来的最低水平，但是随后出现一路上涨。FAO目前预计未来10年食品价格将会保持稳定。
FAO在周一发布的2016-2025年度展望报告中预计，未来十年全球食品价格将保持稳定，结束了2007/08年度供应紧张以及价格大涨所引发的剧烈波动时代。
6月份白糖价格上涨14.8%，因为头号生产国巴西的暴雨天气导致甘蔗收获中断，并影响作物单产。多雨天气还降低甘蔗的出糖量，意味着生产商需要使用更多甘蔗来生产白糖，从而提振白糖价格进一步上涨。
6月份以棕榈油为首的植物油价格下跌0.8%，因为全球进口需求放慢，印尼和马来西亚棕榈油产量季节性增长。
FAO本月将2016/17年度全球谷物产量数据上调至25.44亿吨，比上年增长1530万吨，不过仍低于2014年创纪录的水平。谷物产量数据上调的原因在于小麦产量数据上调到7.32亿吨。欧盟、俄罗斯和英国小麦产区天气改善。
全球小麦用量也将会提高，因为欧盟、印尼和英国的小麦饲料用量增加，不过食用量和工业用量也将会提高。用量增加意味着2016/17年度全球小麦期末库存将比期初库存低1.5%。
