通常“入伏”前鸡蛋价格会比较高，可今年全国多个城市6月鸡蛋价格均明显回落，甚至逼近历史最低。烟台市情况又是如何?昨天记者走访芝罘区部分农贸市场及超市了解到，这几天鸡蛋价格普遍维持在每500克3.5元左右，波动幅度不大。
一般到了7月份就该“入伏”了，这个时候鸡的产蛋量减少，鸡蛋价格也会随之上涨。不过，这几天国内不少城市的鸡蛋价格却一直保持低位运行，丝毫看不出有反弹的意思。6月28日、29日两天，记者在部分农贸市场了解到，我市近期鸡蛋价格也不算高，没有一家农贸市场的鸡蛋价格能够达到4元。
记者在宏达市场、红利市场、文化路市场、三环市场了解到，这几天鸡蛋价格在3.5元左右，便宜的大概3.4元，贵的也不超过3.6元。而根据市物价局价格监测中心6月30日对全市鸡蛋价格的监测，当天我市鸡蛋平均价格为3.6元，这与农贸市场摊贩反馈的数字是相符的。
为何“入伏”鸡蛋价格呈现低位运行呢?记者了解到，主要是鸡蛋市场供应增加。今年以来，玉米、豆粕等饲料价格持续走低，使得蛋鸡养殖成本持续下降，养殖利润相对丰厚，养殖户补栏积极性提高，再加上天气转暖，蛋鸡产蛋率提高，鸡蛋上市量增加，自然将价格拉低。此外，市场需求减弱也有影响。端午节过后，随着节日因素消除，鸡蛋进入消费淡季，鸡蛋市场需求明显转淡，进一步拉低鸡蛋价格。还有一些销售鸡蛋的业户分析，也可能是因为夏季升温比较快，鸡蛋储存时间变短，有的养殖户急于出售，所以价格起不来。记者在走访中还发现，部分超市的鸡蛋价格比农贸市场还便宜一些，市民可根据自己的实际需求进行选择。
