6月份，新小麦陆续收割结束，安徽、湖北、江苏、河南、山东及河北先后启动托市收购，但收购进度同比减缓。未来一段时期，质量好的小麦价格大幅上涨的空间有限，质量差的小麦也难以全面替代玉米进入饲料养殖领域。
新麦上市量增面粉麸皮趋弱
6月份，新麦上市量显著扩大，陈麦供应也逐步减少。据市场信息，河北、山东及河南北部地区容重在770克/升以上、水分在13%以内、不完善粒在8%以内的新小麦收购价在1.14~1.17元/斤；其他地区中等标准品质小麦收购价多在1.08~1.12元/斤，对于质量较差小麦收购价多在1.03~1.1元/斤。
受基础消费支撑，陈麦行情基本稳定，各主产区的企业收购价基本在1.18~1.25元/斤。从月末情况来看，有部分贸易商为获取销售价格优势，已经开始向陈麦中搀兑新麦然后出售给企业。基于当前市场形势和小麦总体品质，这种情况在后期将会逐步蔓延。
6月份，市场进入消费淡季，面粉出厂价格稳中趋弱。6月末，主产区加工企业的30粉出厂价格多在1.56~1.62元/斤，较上月同期下滑0.02元/斤；麸皮出厂价也从上月的0.68元/斤下降至目前的0.63元/斤左右。
六省启动托市收购同比减缓
在5月31日安徽省率先启动托市收购政策预案之后，6月份，湖北、江苏、河南、山东、河北也相继启动托市收购。至此，6个托市省份全面开展托市收购。
据国家粮食局网站消息，截至6月20日，主产区各类粮食企业累计收购新产小麦1018万吨，同比减少697万吨。托市收购方面，截至6月20日，江苏收购托市小麦74万吨；河南至25日收购托市小麦133.4万吨。
分析来看，收购进度同比迟缓的主要原因有三：一是今年冬小麦收割期遭遇持续降雨，导致新麦品质大面积下降，相当数量的小麦不符合入库标准；二是市场对后期行情预期较低，入市收购态度谨慎；三是尽管6个托市省份全部启动托市，但除了河北启动时间早于去年，其他5省的启动时间均不同程度晚于去年。
临储成交量低进口环比猛增
6月份，临储小麦累计投放4次，周均投放量250.5万吨，较上月增加82万吨；周均成交1.9万吨，月环比减少7.6万吨；成交均价2442.66元/吨，较上月下跌49.81元/吨。尽管投放量已经稳定在250万吨/周的水平，但成交量和成交价却较上月大幅下降，主要原因是6月正处新麦上市收购时期，新麦价格相对较低，吸引企业参与市场收购。同时，临储交易底价过高也是阻碍成交量提升的关键因素。
截至6月28日，累计成交2014年产托市收购小麦739万吨，2015年产托市小麦尚未进入拍卖程序。根据近两年托市收购情况，可以计算出目前剩余2014年产及2015年产托市小麦3870万吨左右。
海关数据显示，5月份，我国进口小麦43.9万吨，同比增加7.1万吨。1~5月份，累计进口小麦129.78万吨。其中，进口澳大利亚小麦59.1万吨，占进口量的45.5%；加拿大小麦32.5万吨；哈萨克斯坦小麦19.2万吨。
质好难有大涨饲料替代有限
6月份以来，市场上有两种观点较为突出：一种观点认为“后期质量好的小麦价格将快速上涨”，还有一种观点认为“今年小麦将大量替代玉米进入饲料领域”。
分析来看，后期质量好的小麦价格是会有较好的表现，但大幅走高的空间有限。一是二级临储小麦的交易底价为1.25元/斤，且当前临储小麦存量接近3900万吨，足以满足市场需求；二是面粉消费需求难以提升，企业对市场较低的预期制约了入市采购的积极性；三是较大数量的低质低价小麦必须要寻找渠道消化，在难以直接加工的情况下，搀兑加入品质较好的小麦并降价出售或成为贸易商的主要选择，这势必拖累整体的市场价格走势。
在现货玉米价格快速上涨、低质小麦价格走低的背景下，小麦的饲料用量将会比前期有所提升，但断言“小麦将大量替代玉米”为时尚早。一是玉米价格因短期供需失衡而大幅走高并不代表当前国内玉米供大于求的基本事实；二是小麦进入饲料粮领域的前提是化验毒素不超标，但今年价格较低的小麦霉变比例均超饲用标准上限，难以出现大量替代玉米的现象。
综上所述，新麦上市后的收购开局并不顺畅，这主要是因为新麦在质量品质方面大幅下滑，而低质量的小麦预计将持续影响后期的市场行情。尽管部分主产省已经出台或即将出台“针对超标小麦的收购办法”及“缓解农民卖粮难问题的解决办法”，但能够起到多大效果还需进一步观察。预计7月份新麦收购平稳推进，收购进度难超上年同期，新麦市场价格以托市收购价格为参照，但经过扣水扣杂后的净粮价格难以超过托市价格水平
