中国江西网讯 记者孙娟、实习生刘园园报道：百姓开门七件事，柴米油盐酱醋茶。为打好“保胃战”，7月1日，江西省人大常委会发出通报：启动开展食品生产加工小作坊和食品摊贩特定问题调查工作。
为推动新修订“史上最严”食品安全法的贯彻落实，今年4月，全国人大启动食品安全执法检查，旨在切实保障人民群众“舌尖上的安全”。
为策应全国人大的执法检查，今年，江西省人大常委会将食品小作坊、小餐饮、小摊贩和小食杂店(简称“四小”)条例的制定作为重要立法项目并开展特定问题调查。
6月8日，省十二届人大常委会第二十五次会议表决通过了《关于成立食品生产加工小作坊和食品摊贩问题调查委员会(简称“特调委”)的决定》，特定调查工作正式启动。
据不完全统计，江西现有食品小作坊1.6万家，小餐饮、食品摊贩有10万余家，从业人员数十万人，“四小”的管理一直是政府监管的“老大难”问题和百姓关注的热点。
随着社会经济的发展，米袋子越来越充实，菜篮子越来越丰富，“吃得好”“吃得健康”已然成为人民群众当前最为热切的期盼。
为守住食品安全的大坝，省人大常委会依法首次使用特定问题调查权，将有力推动解决百姓关注的食品安全热点难点问题。
这次特定问题调查，将重点调查政府及其相关部门对“四小”的监管情况和与老百姓日常生活密切相关的食品安全情况，主要包括：早点、小吃、快餐、中餐、夜宵；菜市场的各类蔬菜、水果、肉类；学校周边小食杂店经营的预包装、散装食品、乳制品、自制自售产品等情况。
2015年，全省食品抽验总合格率达到93.68%，粮、油、肉、乳、蛋等大宗日常消费品的合格率均接近或高于国内平均水平，农产品质量安全监测总合格率98.5%。在2015年全国食品药品安全工作考核中，江西等次为“优”。
按照部署，7月至8月中旬，特调委将分成6个调查小组，奔赴全省11个设区市开展实地调查，按要求完成包括实地察看、组织抽查、暗访、技术检测、开展问卷调查、立法调研等在内的各项调查任务。调查结束后，省人大常委会将根据特调委提出的调查报告，作出相应的决议、决定。
