中国江苏网7月1日讯 (记者陈晨)昨日，市物价部门对目前我市涨价“过头”的食品进行了盘点，其中创下历史新高的“鲫关枪”位列榜首，记者调查发现，目前我市鲫鱼价格正处高位，两个月时间涨价4元/500g。专家分析，鲫鱼价格持续上行，与养殖面积缩小、近期大雨“加把火”有关。
不少扬城百姓近期在逛菜场的时候被吓 了一跳：鲫鱼价格已经达到每500克13元左右，这可算创下了历史“新高度”。作为一种常见淡水鱼品种，原本保持温和状态的鲫鱼价格为啥突然“跃龙门”？在四季园农贸市场，当记者在一家鱼产品摊位前询问鲫鱼的价格时，老板回答：“13元/500克。”站在记者身旁的一位阿姨非常惊讶地表示：“鲫鱼这么贵啊？”问及价格高的原因，这位老板解释：“现在货源少，我拿货时就要11.5元/500克。”
到底是什么原因导致鲫鱼变成了“鲫关枪”？“现在货源紧张，我们去批发就要11元/500克，蛮贵的。可能是养鲫鱼的少了。”王老板是给市区各大饭店送鱼的中间商，他告诉记者，不排除有的鱼塘故意降低供应量的可能，比如你要5000公斤鲫鱼，但鱼塘只给你2500公斤，人为制造货源“紧张的气氛，就是等下家不断涨价，待鱼价抬高一点再批发出去。”
瘦西湖农贸市场另一名鱼贩又给出另一个原因：“鲫鱼的价格在每年6月至8月都会贵一点。”他说，去年夏天的鲫鱼最高价也达到11元/500克。“夏天，新鱼还没上市，市场上卖的都是去年长成的，所以夏天会货源不足，价格自然高些。”不过这名鱼贩也说，今年夏天涨得尤其厉害，可能是受最近大雨影响。
市物价部门一负责人分析，根本原因是近年鲫鱼养殖面积持续缩小导致的供给不平衡。“鲫鱼是种常见鱼，以前价格都卖不高，所以扬州水产养殖户很早之前就改养经济效益更高的水产了。”这名负责人说，目前扬州以虾蟹养殖为主，鲫鱼多为套养，很少会成为主养品种。
